喜茶裁員，奈雪預(yù)虧，年輕人甜膩了嗎
頭部奶茶企業(yè)陷入困局，涌入賽道的新玩家也在叫苦不迭。茶飲品牌很難選址，新品牌很難有出頭之日。600億估值的喜茶，走到了關(guān)鍵路口
在行業(yè)風(fēng)口的紅利之下，喜茶從皇茶起步，用短短幾年的時間成長為了全國布局800多家的連鎖茶飲品牌。與之伴隨的也有成長的煩惱。雖然喜茶并沒有承認(rèn)其大規(guī)模裁員的消息，但是內(nèi)部員工的吐槽以及降價、投資等調(diào)整，...2022，高端茶飲品牌打起了價格戰(zhàn)
就在新茶飲屆行業(yè)格局初定之際，2022年開年不久，喜茶、奈雪的茶卻打響了降價的第一槍。喜茶降、茶顏悅色漲，新茶飲到底在玩什么
資本加持之下，各大投資方需要退出途徑和高額回報，上市是最常規(guī)手段。“新式茶飲第一股”奈雪的茶在資本市場的破發(fā)、股價低迷困境，這是喜茶方面不得不靠考慮的問題。喜茶到底為什么降價
喜茶降價，屬于在主業(yè)賽道上“內(nèi)卷”，搶用戶搶市場；做CVC投資，則意在買別人的故事，拓自己的疆土。喜茶降價，漲價的茶顏悅色emo了？
從一度代表與引領(lǐng)長沙風(fēng)格，到如今負(fù)面纏身，略顯狼狽，茶顏悅色一直“高冷”的發(fā)展模式是否經(jīng)不住考驗了？又搞投資又賣面，喜茶開始卷了
不過，投資畢竟不像賣“椰子雞”和“大碗寬面”這樣“小打小鬧”，這方面喜茶還是新手，成效如何真不好說。更何況，現(xiàn)階段喜茶對自己未來的產(chǎn)品布局思路似乎也還沒有理順。喜茶們終于活成海底撈
下半年以來，喜茶、蜜雪冰城等茶飲巨頭密集布局產(chǎn)業(yè)鏈上下游，釋放了茶飲賽道進(jìn)入塔尖爭奪戰(zhàn)的信號。3個月投6家，喜茶越來越“茶”
不論是自身的品牌延伸，還是投資并購，喜茶變得越來越“茶”。爭業(yè)務(wù)、搶市場，喜茶一步步試圖通過「再造」喜茶，占據(jù)茶飲市場的半壁江山。餐飲業(yè)投資邏輯：資本追逐下的擴(kuò)張，還有什么挑戰(zhàn)？
資本市場上，餐飲公司更多的是業(yè)績驅(qū)動型，對估值和流動性的敏感性較低。因此，當(dāng)前基本面的表現(xiàn)十分重要。因此，疫情以來，餐飲行業(yè)的總體表現(xiàn)不如人意。喜茶入股7家茶飲，增加IPO估值
喜茶最后一輪融資發(fā)生在今年7月，融資金額高達(dá)5億美元，投后估值超過600億元，雙雙刷新了新茶飲記錄。喜茶完成首次控股投資，賣奶茶不如當(dāng)VC？
布局原料、農(nóng)產(chǎn)品，能穩(wěn)定茶飲的成本、保證品控以及安全性，同時也不失為最保險的投資法則。
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