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水果撈，在等一個(gè)「爆紅」時(shí)機(jī)
一份水果撈能撐起多大的市場(chǎng)，滿足多少人的想象，還需要時(shí)間檢驗(yàn)，更得看后來人如何在棋盤布局、下棋。FOODBOWL超級(jí)碗完成天使輪、天使+輪融資，總?cè)谫Y金額達(dá)數(shù)千萬元
以輕食作為第一個(gè)切入點(diǎn)，未來FOODBOWL 希望參與更多與健康相關(guān)的事情餐飲業(yè)大變局！請(qǐng)做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備！
今年以來，疫情再次反復(fù)，深圳、上海、成都、長(zhǎng)春等地遭受打擊，風(fēng)險(xiǎn)區(qū)的餐飲業(yè)跌入冰窖，非風(fēng)險(xiǎn)區(qū)的餐飲人也惶惶不安。有人說，這是一場(chǎng)“倒春寒”，全國(guó)餐飲業(yè)都在等待一個(gè)“春天”，可這個(gè)春天何時(shí)會(huì)來，沒人知道...香水香氛品牌「DOCUMENTS聞獻(xiàn)」獲數(shù)千萬元天使輪融資，眾麟資本投資
本輪融資將用于門店拓展、研發(fā)創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、品牌建設(shè)四個(gè)方面。Z世代連鎖酒館「RISSE銳肆酒館」獲數(shù)千萬元天使+輪融資，凱輝基金領(lǐng)投
RISSE銳肆，是專門為Z世代青年打造的社交互動(dòng)型酒館，目前RISSE在全國(guó)超過15個(gè)城市鋪設(shè)了直營(yíng)門店。千億新茶飲賽道容得下幾個(gè)「茶顏悅色」
入局者多，出局者也不少，新式茶飲“冰火兩重天”景象下，就是考驗(yàn)品牌長(zhǎng)期生存力的時(shí)候了。娃哈哈奶茶的鐮刀，割向加盟商
國(guó)內(nèi)奶茶市場(chǎng)已是紅海一片，對(duì)于傳統(tǒng)飲料上經(jīng)驗(yàn)豐富卻對(duì)新茶飲不熟悉的“娃哈哈們”來說，難免“翻車”新茶飲遠(yuǎn)離星巴克
新茶飲品牌依然需要第三空間，但遠(yuǎn)非并非星巴克式的原教旨了，它的目的不再是為了消費(fèi)者的舒適，而是為了打造品牌形象。大賣場(chǎng)已近黃昏？
據(jù)統(tǒng)計(jì)，沃爾瑪自2016年至今已在國(guó)內(nèi)關(guān)閉了超90家門店；除此之外，近期華潤(rùn)萬家、家樂福、人人樂、永輝超級(jí)物種店等也頻頻傳出閉店消息。真實(shí)劇本殺創(chuàng)業(yè)故事：投入百萬、打架搶劇本、陪客人玩通宵
無論是因喜歡劇本殺而創(chuàng)業(yè)，還是行業(yè)暴富經(jīng)歷驅(qū)動(dòng)著創(chuàng)業(yè)者前赴后繼涌入，各個(gè)城市的劇本殺門店已然如雨后春筍般冒出來。主打豉油雞特色單品餐飲品牌金戈戈完成近億元A輪融資
本輪融資將主要用于擴(kuò)大門店規(guī)模、拉升品牌勢(shì)能、加速數(shù)字化建設(shè)。蘇寧易購(gòu)零售云完成A輪融資，CPE及安達(dá)富基金參與投資
蘇寧易購(gòu)零售云成立于2017年，是蘇寧易購(gòu)智慧零售能力對(duì)外輸出的開放平臺(tái)。奈雪的茶，撇一撇泡沫再喝
從100億到400億，甚至大概率上市之后市場(chǎng)的狂熱會(huì)頂破上限，所以在流動(dòng)性泛濫的當(dāng)下為“奶茶第一股”估值，與其說是技術(shù)不如說是藝術(shù)——全靠想象力。造假風(fēng)波后的瑞幸是怎么活下來的？
瑞幸如果能活下來并且還長(zhǎng)期持續(xù)下去的話，瑞幸這次的遭遇可能并不是壞事，學(xué)會(huì)慢下來的瑞幸只要能活下來還是有希望的。老百姓向藥店老大發(fā)起總攻
經(jīng)過5年擴(kuò)張并購(gòu)大戰(zhàn)，國(guó)內(nèi)零售藥房市場(chǎng)已進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，頭部企業(yè)們更專注門店穩(wěn)定增長(zhǎng)。老百姓的策略恰恰相反，正在借助資本加速跑馬圈地。永輝到家業(yè)務(wù)終于翻身，但門店卻不那么賺錢了
回購(gòu)股份后，永輝線上業(yè)務(wù)的打法也逐漸清晰，內(nèi)部人士透露，“永輝買菜將被逐漸放棄，未來永輝線上業(yè)務(wù)將由永輝生活A(yù)pp主導(dǎo)?！?/div>新茶飲跑馬圈地三年，誰是中國(guó)的星巴克
“再過10年吧，那時(shí)或許就能看出，誰能成為中國(guó)的星巴克?！倍诖酥?，新茶飲品牌們的跑馬圈地與紅海戰(zhàn)爭(zhēng)，仍將繼續(xù)。專注服務(wù)美業(yè)門店的美運(yùn)完成近千萬元天使輪融資
據(jù)了解，現(xiàn)在美運(yùn)已經(jīng)累計(jì)服務(wù)了280多家美業(yè)門店，目前僅限服務(wù)上海門店，5月底會(huì)進(jìn)入廣州和北京開設(shè)分公司。今年的目標(biāo)是服務(wù)3000家門店。瑞幸的軍刀，星巴克的旗桿
對(duì)于瑞幸而言亦是如此，門店+無人零售形成的深入到毛細(xì)血管般的網(wǎng)絡(luò)，正發(fā)揮著以規(guī)模價(jià)值降低成本，以大數(shù)據(jù)降本增效的作用。
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