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爆火的3.5分餐廳，勸你別盲沖
年輕人為什么報復性擠進3.5分餐廳，這股風是什么刮起來的？3.5分餐廳算“低分”還是“普分”餐廳？和高分餐廳的差距到底在哪兒？被誤讀的3.5分餐廳
歸根結底，點評類網站是一種基于底線設計的產品，一方面用量化的分數為消費者提供一種參考，另一方面是讓更多店鋪被看到，給消費者更多元的選擇。花398去海馬體不如在火鍋店拍寫真集？
從海底撈現在這與海馬體齊名的反饋來看，比起不停琢磨創新擺盤、花式開展附加服務，改改燈光，大概是投入產出比最合算的引流小技巧了。2023，餐飲業太卷了
每年的5-10月往往是餐飲旺季，而今年旺季不旺，淡季可能更淡，供需市場的剪刀差更為明顯，今年下半年到明年年初將會是真正的餐飲大洗牌階段。華萊士門店數破了2萬，每個噴射戰士都有責任？
越便宜就越賺不到錢，越賺不到錢就越要開店，開店多了越容易暴露管理問題……如果不做改變，也許華萊士噴射的可能性會越來越高，運氣不好的抗毒大學生和打工人嘴上不說什么，身體卻是實實在在于深夜馬桶上虛脫了一次...
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