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加拿大咖啡Tims也要沖萬店,「縣飄」會買單嗎?
Tims中國全系統同店銷售額增長也由正轉負,2023年第四季度這一指標為2.6%,今年第一季度為-13.6%。其中自營門店同店銷售額下降11.7%,聯營門店的表現理論上更糟。瑞幸死磕「市場份額」,不能變的長期戰略與生命線
現階段,我們再看瑞幸咖啡APP的功能屬性就變得更加聚焦,致力于提升用戶管理、消費體驗和運營效率,定位于僅限咖啡零售產品和咖啡衍生品的商品品類,做到線上線下融合與精細化運營。隨著市場競爭逐漸飽和,未來的...肯德基賣咖啡,「卷」起瑞幸和星巴克
一面,是肯德基和背后百勝中國所面臨的增長焦慮;一面,是群狼環伺、競爭激烈的咖啡賽道。肯悅咖啡能復制瑞幸的成功嗎?戳破泡沫?看瑞幸9.9如何整頓OATLY燕麥拿鐵市場
瑞幸通過9.9元的燕麥拿鐵擊穿了這一品類的底價,并倒逼市面上的高價燕麥拿鐵不得不探索新的增長空間。「不體面」的Manner們,正從員工身上榨錢
Manner咖啡事件引起的社會層面的激烈討論,是值得大多數公司反思的:員工要有著足夠的社會保障,才能在舒適的環境中情緒穩定地持續提供更好的服務。焦慮的不只是Manner,但它爆發了
值得注意的是,2024年以來,整個咖啡市場正在出現“寒潮天氣”,咖啡大環境正在承壓,而這增加了每個品牌的壓力。內卷的咖啡,壓垮失控的打工人
工資低,工作強度大,上升通道狹窄,造就了咖啡行業的高離職率。無論是Manner、瑞幸、庫迪還是Mstand、星巴克,門店人員流動都很大,招聘員工更多選擇模式比較輕盈的兼職。星巴克“聯姻”希爾頓,打響咖啡價值戰?
在競爭激烈的中國咖啡市場,星巴克的護城河還在,但星巴克所面臨的競爭壓力只會越來越大,星巴克需要在品牌定位、本土化營銷、新概念亮點等方面不斷加速探索。星巴克為啥打不起價格戰?
如果一味保持著自己所謂的高端,端著架子的話,中國消費者也必然會用腳投票,只是到底如何能克服自身的價格矛盾,這是星巴克的決策者必須要好好考慮的問題了。