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MANNER煩惱背后：困在上海的咖啡
在中國市場上，頭部咖啡連鎖門店正在快速布局精品手沖，相關(guān)咖啡師已經(jīng)成為被競爭的關(guān)鍵。但上海疫情，可能會讓整個咖啡圈回歸冷靜李寧入局咖啡，「潮能力」大于「鈔能力」
一個坐擁7000余家門店的品牌涉足咖啡市場，不論其終局如何——是止步于“消費體驗優(yōu)化”，還是徹底入局咖啡零售，都是為本就熊熊燃燒著的咖啡市場，添上了一把火。精品咖啡供應(yīng)鏈公司「樂飲創(chuàng)新」獲近5000萬元A輪融資，盛景嘉成領(lǐng)投
樂飲創(chuàng)新成立于2015年，一直專注于精品速溶咖啡產(chǎn)品工業(yè)化解決方案的研發(fā)。蜜雪冰城「緊咬」瑞幸
未來幾年內(nèi)，玩家們?nèi)盒壑鹇梗茈y判斷誰輸誰贏，國內(nèi)的咖啡市場的鹿死誰手，或許在2025年會有分曉。日虧1萬，我的上海咖啡館如何「自救」
在咖啡的產(chǎn)業(yè)鏈上，消費者和咖啡館是末端，上游還連著咖啡生豆商、咖啡烘焙商、產(chǎn)品加工廠。新銳咖啡品牌「小洋僑」獲千萬天使輪投資，寶旭資本領(lǐng)投
此次小洋僑順利融資，是海南咖啡品牌通過市場化直接融資獲得發(fā)展資金的樣本，對海南咖啡和其他特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有借鑒意義。「李寧」也要賣咖啡？巨頭跨界面臨三大難題
賣咖啡，李寧的新增長曲線？不管是咖啡、茶飲、餐飲核心都是“人”，品牌要想做好咖啡，都需要提升品牌經(jīng)營理念和產(chǎn)品本身質(zhì)量，打破消費者對傳統(tǒng)品牌刻板的固有印象。美式5元拿鐵6元，蜜雪冰城的「低價瑞幸」為何發(fā)展受阻
咖啡品牌、新式茶飲都在放在身段下沉，企圖撕開一個口子，只不過市場需要教育，一旦用戶習慣培養(yǎng)起來，這個市場便可能迸發(fā)出巨大的潛力。百年中國咖啡史，講通了一個奶茶故事
無論未來中國的咖啡市場會經(jīng)歷怎樣的演變，我們都樂于看到，能夠接受咖啡的消費者越來越多，人們的飲品選擇正在變得越來越豐富。不管咖啡接受是建立在第三空間的情緒價值上，還是混進了奶茶的隊伍，亦或是其他更新穎...談?wù)勏M品的「韌性」
麥星研究院通過對頭部消費品上市公司的持續(xù)跟蹤，觀察到部分含有“功能性”成分和具有“剛需”屬性的食品飲料企業(yè)，展現(xiàn)出了穿越周期的韌性。星巴克之父重掌咖啡帝國，老咖難降中國新咖
老虎也怕群狼，為救星巴克于水火，舒爾茨定下三計：暫停股票回購計劃、前往世界各地的門店和工廠探訪、與公司各層級員工進行討論。上海「不喝」，咖啡「慌了」
2022年的疫情沖擊，超過了人們想象，這也帶來了新的視角，資本和創(chuàng)業(yè)者都需要重新認識咖啡賽道，并深刻理解咖啡市場的新底層邏輯。「小藍杯」讓年輕人排隊3小時，為何「小馬杯」送禮也難討歡心
目前的咖啡特調(diào)有點像是往風味精釀啤酒的方向走，在做各種搭配嘗試，當風味逐漸同質(zhì)化，最終還是得回歸配比和口感。瑞幸被椰樹「帶壞」了？
這場聯(lián)名，是瑞幸的慶功宴，是椰樹的里程碑。這本是一場消費圈司空見慣的聯(lián)名營銷事件，但是放在當下這個時間節(jié)點，則頗有些值得玩味的地方。
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