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五道口咖啡館見證的瘋狂與落寞
在每一波財富浪潮里，都需要一個類似的地方——“Meta Space”，就接過了車庫和3W的衣缽，成了北京Web3和AI創業者最繁忙的一個集散地。咖啡卷到現在，他們開始往里面摻北京豆汁了
據美團發布的《2022中國咖啡消費洞察報告》顯示，上海咖啡館的數量接近8000家，名列全球第一，是名副其實的“咖啡之都”，走在咖啡潮流的最前面。從日咖夜酒到咖啡炸雞，哪個才是咖啡發展的終極形態？
畢竟對于當前的中國市場來說，適應自己的咖啡就是最好的咖啡，中國高速發展的消費文化往往會帶來更多不同的東西，自然而然也就有屬于我們自己的創新。激蕩40年，咖啡不變，變的是咖啡館
1 回顧：咖啡館的本質是“談生意”在2019 年的直營門店數量就是4507 家，在當年超越星巴克成為我國最大的咖啡連鎖品牌，交易用戶數達4000萬。我，北京開咖啡館，一年賠了30萬
據統計，咖啡館在中國一年內關店率在70%以上，看著精心置辦的家當被拉走，田雨潤不由得感嘆，“不到一年虧30萬，文青幻想真不能當飯吃。”我在咖啡館待了一下午，沒人談動輒幾個億的項目了
普通咖啡館里，人們還是一樣的談論生活、工作，只是話題中難免少不了疫情，以及裁員等職場生存困境。充滿激情的創業熱潮不再洶涌，人們更加務實，更關注當下。我在「咖啡市」開了一家咖啡店，半年虧完40萬
無數的汪明揚們前仆后繼，帶著錢袋子和逃離兩點一線枯燥工作的夢想前來，又兩手空空悻悻而去，有時盈虧平衡已是最好的結局。更多的創業者們則是把自己的積蓄甚至父母的積蓄賠了也都賠了進去，還面臨著需要償還的債務...全球咖啡店最多的城市，竟是上海
早在1988年時，雀巢公司就已經開始在中國銷售咖啡產品，為何經歷了30余年的發展，咖啡才逐漸被消費者、投資人所重視？我在春熙路開了一家張國榮主題咖啡館
我想這也許是我那么喜歡榮迷這個圈子的主要原因吧，大家因為愛哥哥，也更愛自己生活了。這是我能夠想象到的追星最美好的樣子。2013中國最佳創業城市之創業咖啡館2.0：做孵化器
創業咖啡館在推動一個城市創業文化塑造的同時，也面臨著自身生存的問題。除賣咖啡帶來的點單收入，活動場地租金、孵化器等是覆蓋成本的重要形式。此外，很多咖啡館也在籌備自己的基金，目的是借助天然的項目優勢，能...2013中國最佳創業城市之創業咖啡館2.0：做孵化器
創業咖啡館在推動一個城市創業文化塑造的同時，也面臨著自身生存的問題。除賣咖啡帶來的點單收入，活動場地租金、孵化器等是覆蓋成本的重要形式。此外，很多咖啡館也在籌備自己的基金，目的是借助天然的項目優勢，能...
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