旗下微信矩陣：
資本入局，黑馬頻出！千億鹵味賽道有多少想象？
在鹵味零售高歌猛進之時，佐餐鹵味也成為餐飲人投資的熱門賽道。2021中國鹵味十大品牌揭曉，目前鹵味市場的格局如何？未來有哪些新趨勢和新玩法？潮流餐飲廠牌「Bar Flow Brand」獲近千萬人民幣天使輪投資，三七互娛領投
Bar Flow Brand」成立于2017年，旗下已創立烤肉店「豬肉事務所By Bar Flow」、韓料店「男妹之家Nammaejib By Bar Flow」和酒吧「BAR FLOW」三個品牌。讓年輕人上癮，資本熱捧的“萬店連鎖”，炸串小吃成千億生意？
被資本熱捧的炸串小吃，發展速度也與融資速度匹配。喜姐炸串目前2年開出了1400家店，夸父炸串截至10月份開出了1800家店，大家都對未來實現“百城萬店”很有信心。50%火鍋店活不過5年，下一個“海底撈”出自江浙滬？
近日，主打“胡椒豬肚雞”的粵式火鍋品牌撈王遞交招股書。相比接連獲得新融資的巴奴、周師兄等網紅品牌，撈王的資本進階之路頗為低調。覆蓋全國86個城市，餐飲供應鏈企業鮮沐科技獲數億元C輪融資
鮮沐農場為休閑餐飲企業提供一站式供應鏈解決方案，致力于成為服務于百萬級商家的智能供應鏈網絡。萬店模式下，資本爭相“擼串”
消費升級的大背景下，隨著數字化商業的興起，從新茶飲、鹵味到炸串，一些有著互聯網背景的創業團隊已經開始把這種小生意當成了事業。萬億健康火鍋賽道，椰子雞品類的機會有多大
火鍋近年連續成為我國餐飲市場占比最高、規模最大的品類。火鍋市場發展整體呈現出連鎖化、健康化、細分化和零售化的趨勢。由被投資變成投資方，頭部餐飲品牌到底在下一盤什么棋
餐飲企業進行對外戰略投資，一方面是尋求增長（第二曲線），當然這是最主要的目的；另一方面，也是企業快速進入新的細分行業，或通過多元化經營分散企業經營風險的重要手段。2021中國烤魚十大品牌揭榜：沒有千店品牌，能否講出新故事
從崛起到爆發，再到沉淀期，當下有不少烤魚品牌正在苦練內功，探索新的出路和方向，烤魚品類有望再度火爆起來。發力快手菜，鍋圈要做在家吃飯全場景覆蓋
從火鍋、燒烤，到一人食再到如今的生鮮、快手菜，鍋圈逐漸成為除“買菜在家自己做”和“外賣”之外的第三種居家餐飲解決方案的代名詞。百事可樂的煩惱，漲價也解決不了
在最近幾周，由于原材料價格上漲，擠壓了包裝食品行業原本的利潤空間，百事可樂已經提高了蘇打水和零食的價格。做餐飲，一定要開連鎖店才有前途嗎
如今的餐飲圈，好像越來越多地在探討供應鏈、標準化，品牌也都把連鎖、加盟當做事業發展的不二之選，把擁有的門店數當做品牌發展好壞的衡量標準。
斑馬消費
紅餐網
融資大事件
Tech星球
36氪
驚蟄研究所
餐盟研究
浪潮新消費
華商韜略
投資界綜合
一點財經
節點財經
價值星球Planet
未來消費
