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跨界咖啡，卷出新高度
隨著入局的競爭者不斷增多，市場迅速染紅，未來的市場必然很有可能如同奶茶行業一樣，面臨一輪慘烈的洗牌，那些即使在競爭中勝出的選手，長期也要面臨競爭者不斷圍攻的局面。連虧四個月，賺不回電費，預制菜經銷商恐成「韭菜」
但等來盈利那天真的需要耐心。年輕人實際上并沒有想象中那么喜歡預制菜，C端預制菜市場離爆發還有一段距離。一些經銷商甚至開始懷疑，預制菜是不是個偽需求？「海外版」海底撈拆分上市：劍走偏鋒還是棄車保帥？
于海底撈而言，在此時拆分海外業務并通過介紹上市來快速沖擊IPO，背后的原因令人遐想紛紛。在歷時兩年的重創之后，海底撈是力求發展還是棄車保帥？一起來看看。中式輕食的頂流是「東北蘸醬菜」？
從當下的輕食市場來看，在尚未突破季節性難題前，無論是提升輕食口味，還是研發多品類餐飲，都很難生存下去，畢竟對于要求足夠新鮮以及重運營的輕食來說，銷售量是最大的保障。「黑紅」的華萊士，還有救嗎
華萊士，一面被譽為是“中國本土快餐之王”，另一面一直問題不斷，華萊士是一家火爆與黑紅并存的企業，現如今來看，華萊士已經到了危機時刻。這位投資圈隱形大佬，三個IPO，一個比一個慘
此次海外業務的分拆，讓張勇的商業版圖里又多出一家獨立公司。而且一旦特海國際完成上市，張勇又將多出一個可以套現的渠道。
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