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6億人次圍觀英國老頭的干巴lunch
我們從這一次走紅的干巴lunch聊起，聊聊為什么這些飯縮力爆棚的“白人飯”在中文互聯網上會有如此高的關注度？全網都在學一個英國老頭做「干巴飯」
從質疑干巴老頭到成為干巴老頭，主動嘗試制作干巴飯，這屆年輕打工人愿意在口味上做出如此“犧牲”，其實只是為了簡單高效地解決一頓工作餐。9.9咖啡賽道，來了一位「超級富二代」
低價策略是一把雙刃劍，在擴大客流量的同時，也會攤薄品牌的利潤。對于已經遇到增長煩惱，一季度總收入僅增長1%，餐廳利潤率同比下降2.9個百分點的肯德基來說，9.9元的常態化優惠能持續多久，是一個未知數。...一只鴨子的「天道」：絕味食品因何4年跌了80%
以絕味食品為例，長期保持雙位數的凈利潤率疊加成長型的溢價的估值水平，要遠遠高于以周期口徑計量下平均利潤率扣除通縮折價的估值水平。4年間，市值從635億元跌至130億元（截至5月21日收盤）的過程中，8...只賣18道菜，人均50元！這批小餐館排隊排瘋了
從底層邏輯看，十八道菜模式與“大單品”模式有著異曲同工之處，本質都是通過聚焦爆品、精簡菜品，方便標準化和規模化。進化版的東北盒飯，喂飽這屆務實的年輕人
生活的真諦，都在扒拉一盤東北自助盒飯期間頓悟，外面的世界再大可能也只是人生的臨時住所，只有東北盒飯才是你永久的快樂老家。
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