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餐飲供應商們能講好資本故事嗎？
事實上，餐企供應商上市潮正在愈演愈烈，恒鑫生活、富嶺科技分別在去年3月和12月過會，或許有望在2024年登陸資本市場。新消費崛起，餐飲可持續發展路在何方
餐飲行業千帆競發，未來將繼續向著連鎖化和小而美的航道兩極分化，而行業需要像中糧餐飲這樣的具備綜合實力和社會責任的企業來護航，為餐飲高質量發展引領開路，助力中國味道在世界各地落地生花。吊爐火鍋，新一屆的「圍爐煮茶」
對于這些做吊爐火鍋生意的店家來說，如何把握住現下風口的同時，把吊爐火鍋打造成長久可經營的生意，是需要認真考慮的。3元管飽，北京「窮鬼餐廳」年入10億
和南城香一樣，各個地方的快餐“地頭蛇”，都會面臨“外敵”入侵的挑戰。有時當然需要警惕，給對手雷霆一擊，但有時更需要做好自己，不膨脹不瞎折騰。「折耳根配紅酒」，半夜吃頓貴州bistro
這年頭，餐飲消費的大趨勢是“K形分化”，要么打高端牌、賣差異化，要么滿足剛需、追求性價比。中式bistro能成為潮流，歸根結底還是因為每一個在B1層炫下飯菜的人，內心都隱隱向往著過濾了煩惱焦慮的“深夜...
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