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綠茶餐廳還挺能打，但這一點很致命
或許正是因為多年來沒有新的爆款菜品跑出來，綠茶對于漲價這件事始終表現得小心翼翼。只是當各項成本都在往上漲，綠茶降本增效措施一旦到達臨界點，那位充滿理想主義的初代網紅還有何可依呢？酒鬼酒的「病」，能靠換人來解決嗎？
一季度的業績不好，已經有了王哲的辭職來平息市場輿情。但二季度的成績即將揭曉，在揭開謎底之后，如果仍然差強人意，這次酒鬼酒又該何去何從？雪糕刺客消失后，上百元高價冰淇淋爆火
行業爆發之初難免有亂象，當所有人一擁而上賺快錢，那么離真正的Gelato冰淇淋，只會越來越遠中藥餐飲卷土重來，能火多久？
中藥餐飲店遍地開花，這股風能持續嗎？對于中藥餐飲商家而言，想要利用好中藥這一元素，恐怕不能只是簡單粗暴地把中藥加進產品中，而是要真正研發出讓消費者愿意復購的、好吃的產品。大型商場開始靠餐飲續命？大商場們到底怎么了？
購物中心逐漸變成大型美食城，已經是一個顯著的市場趨勢。與其說它越來越“食堂化”，不如說只有變成“食堂”，才能提高存活的可能。歐洲杯，能滿足夸父炸串的萬店「野望」？
除了夸父炸串和喜姐炸串，處在行業第二梯隊的還包括胡夫炸串、炸貨鋪、千禧炸串等品牌都在這個市場共同角逐，小吃炸串賽道的競爭激烈程度可見一斑。激烈的競爭環境下，各品牌又該如何應對才能率先突出重圍呢？茅臺守住酒價，為何守不住股價？
總的來說，在茅臺公司的一系列控價措施下，短期內茅臺酒批發價的波動不會對公司的經銷和直銷收入產生明顯的影響，但市場會對茅臺批發價格是否會繼續向下、直銷渠道能否繼續充當公司業績增長的核心動力等進行激烈博弈...幽靈餐飲店，在中國被禁，在美國瘋長
大品牌的加盟模式更加普遍，純外賣店鋪源源不斷，再加之黑灰產的興盛，一切跡象表明，餐飲行業正在快速步入輕資產時代，甚至將進入一個“賽博時代”。這個吊打冰紅茶的「雜牌」被打工人捧成新晉「屌絲飲料」？
畢竟如今誰的都口袋里都沒有多少錢，以趙一鳴為代表的零售販賣店就能說明一切。所以你問我為什么愛上喝屌絲飲料？我還想問你屌絲飲料都漲價了為啥我工資還沒變化。
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