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日本餐飲巨頭，暗藏野心在華布局20年，爆了！
寒冬之下，一家日本人開的意大利餐廳——早在2003年就進入中國，幾乎失去20年的薩莉亞，卻逆勢瘋狂擴張、大賺特賺。白酒破價成常態，白酒市場這是怎么了？
在中國消費市場上，白酒消費始終是市場最受歡迎的組成部分，但是就在最近白酒破價成為了常態，甚至于降價潮也頻繁出現，面對著白酒市場的發展，讓人不禁想問這白酒市場到底是怎么回事？7000億大米市場，除了金龍魚、福臨門，誰還在賺錢？
這或許是大米產業一個不錯的出路，能夠讓大米賣出更高的溢價，以“優質優價”跨越品牌的“死亡之谷”。被曝大量關店，曾經的咖啡界「老二」怎么了？
據《科創板日報》報道，廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬表示，太平洋咖啡最大的一個問題是它的品牌調性支撐不起價格定位。30元價格帶以內的咖啡，包括星巴克在內消費者還有很多選擇。在朱丹蓬看來，太平洋咖...海底撈的秘密，花20萬吃火鍋的至尊會員知道
去年，自稱“精神股東”的杰森參加了兩次海底撈的會。5月的夜宵座談會規模不大，由海底撈執行董事邵志東親自主持。邵志東正好坐他旁邊，不僅全程稱他為杰哥，還多次敬酒，毫無架子。10月的抱團大會原本是內部高管...吃一口國潮外賣，身上的窮味再也遮不住了
北漂的小王小李小張們，早上買一杯勾兌豆漿和預制餡蒸包子，中午吃著那份賭上廚師生涯的蛋炒飯，晚上吃點地溝油自助小火鍋，回到甲醛超標的串串房，打開澳門新葡京盜版電影網站，感覺一輩子都有盼頭了。奶茶店倒閉潮讓二手回收商發了財
在大部分人的認知里，餐飲設備回收生意都被認為是踩著餐飲店的尸體起來的，生意好壞取決于它們倒閉和創業的速度，因此二手商人往往還被稱為 “ 收尸人 ”。大批餐飲小白入場，請丟掉開店賺小錢的幻想
對于品牌方而言，餐飲越是在最艱難的時候越是要保直營店的利潤率和存活率，摒棄規模開店換營收的想法，市場競爭會越來越激烈，果斷砍掉持續虧損且短期內無法改善的門店，有時候減少門店密度不一定是壞事，低價更不是...
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