草雞蛋蛋糕全國狂飆，20平小店的生意憑啥火了？
這場 “草雞蛋蛋糕” 的商業(yè)實(shí)驗(yàn)，既是消費(fèi)者追求性價比的縮影，也為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供了 “小而美” 業(yè)態(tài)的參考樣本。大牌連鎖餐飲「攻占」社區(qū)
當(dāng)更強(qiáng)大的連鎖餐飲盯上社區(qū)餐飲這塊大蛋糕，社區(qū)餐飲也一定會不可避免地迎來一場“洗牌”。10元壽司突然火了，排隊6小時
包括薩莉亞、壽司郎等日本平價連鎖餐飲巨頭，紛紛將目光投向了中國市場。他們的進(jìn)入，不僅僅是對中國市場潛力的認(rèn)可，也是對本土餐企的啟示。全國多地蔬菜價漲幅超30%，餐飲人：不敢漲價，只能死扛
雖然有部分專家預(yù)測說，9月或有回落，但隨著開學(xué)季和秋冬季的來臨，蔬菜價格是否會真的降下來，還是個未知數(shù)。創(chuàng)業(yè)咖啡館「鼻祖」注銷，一個時代就此落幕
一代人終將老去，屬于創(chuàng)業(yè)咖啡館的時代，已然落幕。有人（舊的商業(yè)模式）終將老去，但總有人（餐飲新浪)正年輕。2024-08-10 10:33香港的內(nèi)地餐飲，開始倒閉撤退了
第一波赴港的內(nèi)地餐飲開始倒閉撤退，有些內(nèi)地餐飲品牌來港幾個月后，便迅速“投降”退租離場……當(dāng)餐飲人逃離旺鋪，拒絕再給房東打工
以前，很多人都認(rèn)為“餐飲的門檻很低 ，有點(diǎn)兒閑錢就去做餐飲”，結(jié)果迎來虧損、倒閉的現(xiàn)實(shí)，用真金白銀交了學(xué)費(fèi)。瑞幸9.9元價格戰(zhàn)熄火了
瑞幸9.9元一杯活動‘縮水’，是否在釋放一個信號：咖啡賽道的價格戰(zhàn)，終于要熄火，讓中小玩家有一絲喘息的機(jī)會了？又有一批網(wǎng)紅奶茶店倒下
這些網(wǎng)紅茶飲為何接連“倒下”？大規(guī)模關(guān)店背后，行業(yè)新一輪洗牌又將如何上演？一批10元卷餅店揭竿而起
現(xiàn)階段卷餅賽道的熱度正在持續(xù)攀升，相信隨著日后對產(chǎn)品、模式和供應(yīng)鏈方面的持續(xù)打磨和創(chuàng)新，這一細(xì)分賽道將迎來新的爆發(fā)點(diǎn)。
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