投資界大消費餐飲第72頁

餐飲

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大消費

新式婚姻觀影響白酒市場
只有一半不到的年輕人，還愿意繼續擺酒席，這個數字，對于很多押寶婚宴用酒的企業來說，意味著什么？
白酒年輕人婚宴
酒周志2023-10-27 10:05
7年投資5個億，賈國龍為何「放不下」快餐？
賈國龍的“快餐夢”這次是否會是“霧里看花，水中撈月”，還要看“中國堡”后續的表現。
賈國龍餐飲西貝莜面村
趣解商業2023-10-26 19:41
喜茶宣布公開產品配方原料信息，新茶飲行業進入配料表時代
目前，喜茶已通過“喜茶GO”微信小程序公開了40多款產品的配方原料，涉及超40種真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。
喜茶新茶飲
投資界綜合2023-10-26 11:23
Manner門店破千，星巴克坐不住了
未來的咖門之戰，Manner不僅有身后Peet's、M Stand的虎視眈眈，還將面對瑞幸和星巴克的腹背受敵。
Manner 星巴克咖啡
新零售商業評論2023-10-26 11:05
跌落神壇的鐘薛高經歷了什么
過了一年時間，鐘薛高要做的不僅僅是修復消費者的信任和品牌形象。眼下的挑戰和危機，鐘薛高是否能高效化解，快速走向正軌，也還是個未知數。
鐘薛高網紅價格
Tech星球2023-10-26 07:55
當星巴克也開始向「奶咖」低頭
小綠杯的出現，或許再次明確了星巴克在中國咖啡市場的策略——星巴克要在穩固定位的前提下，進行本土化適應。
星巴克小綠杯奶咖
36氪2023-10-25 09:15
小瓶酒向下，光瓶酒向上
追求性價比的中年人被光瓶酒搶走了，喜歡悅己體驗的年輕人被低度酒吸引住，小瓶酒的市場空間自然越來越狹窄。
小瓶酒白酒低度酒
斑馬消費2023-10-25 09:07
消費降級的深圳年輕人涌入展會薅羊毛
現代年輕人的消費降級，從克制住消費的欲望開始，商場只逛不買，東西只拿免費的。
年輕人消費展會
深圳微時光2023-10-25 08:04
一批10元卷餅店揭竿而起
現階段卷餅賽道的熱度正在持續攀升，相信隨著日后對產品、模式和供應鏈方面的持續打磨和創新，這一細分賽道將迎來新的爆發點。
卷餅賽道連鎖
職業餐飲網2023-10-25 07:50
芝士正在統治年輕人的胃
目前，國內奶酪市場正處在搶占紅利時間和消費者心智空間的關鍵時期，推出有明顯差異性的產品，或許是品牌們在競爭中取得優勢的關鍵。
芝士奶酪餐飲
價值星球Planet2023-10-24 17:17
現場表演切肉的費大廚快成北上廣白領食堂了？
如果說漢堡是外國人的快餐，那么辣椒炒肉就是實打實的【中式快餐的頂流】。
餐飲打工人消費
Vista氫商業2023-10-24 15:04
年銷百億的預制菜「骨灰級玩家」：薩莉亞
人均三四十吃一頓豐盛的西餐預制菜，對很多消費者來說，也不是那么難以接受。
薩莉亞餐飲預制菜
紅餐網2023-10-24 10:50
如何讓年輕人愛上貴州茅臺？
當然，茅臺賣酒日賺近2億元，可能看不上冰淇淋、咖啡那仨瓜倆棗，它看重的是，提前在年輕人心中，埋下一顆茅臺的種子。
茅臺聯名白酒
斑馬消費2023-10-24 09:39
中國新茶飲決戰印尼
對于本來就植根于下沉市場，很難實現品牌高端化的書亦、蜜雪冰城、甜啦啦等品牌來說，在印尼這片充滿希望的熱土開啟增長第二曲線，遠比在國內守住下沉市場的份額更加容易。
茶飲出海印尼
價值星球Planet2023-10-23 13:27
「海底撈」們決定「自降身價」
瞄上自降身價以覆蓋更多市場的火鍋品牌們，踏入的并不是一條平緩的河流，在平價火鍋賽道，亦挑戰多多。
海底撈火鍋餐飲
鏡觀臺2023-10-23 10:54
連虧三年后，全聚德今年前三季凈利暴漲140%
賴陽表示，現代餐飲消費不斷升級，消費者對餐飲品位、品質和格調要求越來越高。
全聚德現代餐飲消費服務
時代周報2023-10-23 09:36
400億精釀市場，太擠了
其實，精釀作為一門“風味生意”，很多人的目標都是“嘗鮮”，盡量喝不同品牌、不同配方的精釀，用戶粘性相對比較低。
精釀行業啤酒品牌
虎嗅網2023-10-23 07:49
低價團購，餐飲老板卷不動了
躲不掉，也賠不起。今年以來，餐飲業的煙火氣一點點回來了，沒想到價格戰也打響了，5折以下的低價團購愈演愈烈。
餐飲低價團購
定焦One2023-10-21 10:44
海底撈賣平價火鍋，搞錢OR省錢？
當下，大家捂緊口袋，消費趨向理性，價格正逐漸成為第一考量因素，好服務已經不再是他們買單的重要理由，海底撈曾引以為傲的“保姆級服務”也失去了優勢。
火鍋海底撈平價
伯虎財經2023-10-21 10:26
第一批新茶飲品牌開始關店了
對于老牌子來說，要在卷之又卷的新式茶飲品牌自救，并不容易，產品和營銷，都是需要重新思考的問題。
新茶飲關店內卷
壹覽商業2023-10-20 14:55

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