餐飲
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茅臺(tái)瑞幸二次聯(lián)名賣不動(dòng)了?
截至目前,茅臺(tái)先后與蒙牛、中街、瑞幸、瑪氏合作,推出了冰淇淋、咖啡、巧克力等新產(chǎn)品。北京快餐「諸神之戰(zhàn)」背后
隨著各大快餐品牌集體進(jìn)京,北京快餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)明顯加劇,品牌之間更是開啟了“大亂斗”模式。蜜雪冰城、古茗組團(tuán)上市,打響新一輪供應(yīng)鏈攻防戰(zhàn)
建設(shè)茶飲供應(yīng)鏈?zhǔn)且豁?xiàng)大工程,投資大、時(shí)間長(zhǎng)、建設(shè)難度大,但對(duì)于品牌的發(fā)展來(lái)說(shuō),供應(yīng)鏈建設(shè)具有重要意義,是品牌發(fā)展的必由之路,所以新式茶飲品牌的“供應(yīng)鏈攻防戰(zhàn)”注定是一場(chǎng)持久戰(zhàn)。這家方便面巨頭,是如何風(fēng)靡全球的?
到底是韓國(guó)人愛消費(fèi)方便面的環(huán)境成就了辛拉面?還是辛拉面造就了韓國(guó)人愛消費(fèi)方便面的環(huán)境?安徽餐飲軍團(tuán),正在醞釀新王
在中式餐飲連鎖行業(yè),小菜園就像一位隱士。直到幾天前,公司向聯(lián)交所遞表,它才首次揭頭頂?shù)暮诩喍敷摇?/div>蜜雪冰城們,卷到線上去了
關(guān)于新茶飲品牌未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展,無(wú)論是先要成功沖擊IPO、后企業(yè)需維持良好運(yùn)營(yíng)與股價(jià)平穩(wěn)的資本化道路,還是先前期供應(yīng)鏈資金的投入建設(shè)、后供應(yīng)鏈的擴(kuò)大與維持的產(chǎn)業(yè)化道路,亦或是先線上平臺(tái)起步、后品牌持續(xù)...「氣泡水+火鍋」,是元?dú)馍值匿N量救星嗎
元?dú)馍秩缃裨鲩L(zhǎng)陷入瓶頸,核心問(wèn)題是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力及渠道護(hù)城河不足導(dǎo)致。如今元?dú)馍忠龅模窍駛鹘y(tǒng)飲料品牌們一樣,將產(chǎn)品與渠道都重新完善一遍,才可能穩(wěn)住腳跟而已。在不吃醬油的美國(guó)人身上,龜甲萬(wàn)卻賺了70多年的錢,怎么做到的
在美國(guó)市場(chǎng)的成功,也讓龜甲萬(wàn)更有“底氣”地將美國(guó)的經(jīng)驗(yàn)、戰(zhàn)略復(fù)刻到其他的海外市場(chǎng)中。安徽跑出一個(gè)隱形餐飲冠軍,小菜園沖刺上市
前有古茗、蜜雪冰城,后有小菜園,餐飲巨頭紛紛在新的一年加速?zèng)_刺港股。靠79元自助,狂賺20年,老字號(hào)里的「窮鬼之光」,打趴必勝客
這屆年輕人薅羊毛,動(dòng)輒把喜歡的店吃成食堂的打開方式,值得很多品牌反思。為什么比格披薩這種“不太出名”的街邊店,年輕人還愿意花時(shí)間去吃呢?本質(zhì)還是因?yàn)槠渥銐蛴H民,又足夠包容,能花很少的錢體驗(yàn)飽腹和體驗(yàn)快...又一網(wǎng)紅奶茶大規(guī)模關(guān)店
伏小桃于2017年成立,第一家門店選址在南京明瓦廊。一開始,也不叫“伏小桃”,而是叫“汴京茶寮”。今世緣忙著出省,洋河卻忙著出國(guó)
酒,作為極具文化屬性的產(chǎn)品,如果想要走向全球市場(chǎng),除了產(chǎn)品口感的本身,酒產(chǎn)地國(guó)的文化強(qiáng)勢(shì)出海,才是底層邏輯,隨著一帶一路經(jīng)濟(jì)和文化的逐漸走強(qiáng),中國(guó)白酒的巨大機(jī)會(huì),才會(huì)慢慢呈現(xiàn)出來(lái)。留給庫(kù)迪咖啡「翻盤」的時(shí)間不多了
原地踏步的庫(kù)迪需要面臨的是,在2024年上半年,又將有一批流血陪跑的聯(lián)營(yíng)商房租到期,屆時(shí)如果這部分掙扎在盈虧線邊緣的聯(lián)營(yíng)商選擇閉店,那么在接下來(lái)的時(shí)間里,庫(kù)迪恐將遭遇更嚴(yán)峻的生存考驗(yàn)。「新茶飲第二股」,會(huì)不會(huì)好過(guò)奈雪的茶
雙向奔赴將是未來(lái)新茶飲品牌與加盟商、與消費(fèi)者之間的利益紐帶。無(wú)論是成為“新茶飲第一股”還是“新茶飲第二股”,都只是打開了戰(zhàn)斗的新世界。拌飯連鎖品牌「米悅朝鮮族拌飯」完成數(shù)百萬(wàn)元天使輪融資
本輪融資將主要用于品牌門店規(guī)模和市場(chǎng)的擴(kuò)張,顯示了米悅對(duì)未來(lái)發(fā)展的堅(jiān)定信心和明確規(guī)劃。好吃不貴、利潤(rùn)率碾壓同行,9個(gè)關(guān)鍵詞看懂新徽菜「小菜園」
區(qū)域加密仍然是小菜園接下來(lái)擴(kuò)張的重心,但海外擴(kuò)張仍然在計(jì)劃當(dāng)中,其目標(biāo)是“有華人的地方就有小菜園”,但首站預(yù)計(jì)會(huì)選擇香港、新加坡等亞洲市場(chǎng)。新茶飲競(jìng)速2023:有人超速,有人失速
2024年的決賽場(chǎng)上,新茶飲依然“萬(wàn)物皆可卷”,卷“第二股”、卷拓店、卷數(shù)字化、卷新品、卷聯(lián)名……由此,我們可以預(yù)見2024年的新茶飲——內(nèi)在是沸騰的殘酷競(jìng)爭(zhēng),外在卻依然是朝氣蓬勃的高速發(fā)展。打工人養(yǎng)肥的網(wǎng)紅面館,要上市了?
在降價(jià)的同時(shí),和府撈面和遇見小面也選擇開放加盟,以降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),以及快速占領(lǐng)更大的市場(chǎng)。2萬(wàn)家門店背后,華萊士不只是低價(jià)
坐擁兩萬(wàn)多家門店,創(chuàng)創(chuàng)始人兩兄弟未來(lái)可以發(fā)揮的想象空間還非常大。