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烘焙界又一超級「網紅」
烘焙業沒有永遠的頂流，只有層出不窮的“新王”——黃油年糕的爆紅，折射出烘焙業對于創新的渴求：消費者永遠渴望新鮮感，這就是機會所在。50塊一杯，中式奶茶收割老外沒那么簡單
在國內新茶飲品牌打得不可開交之時，歐美自然也成為了“戰場”——尚未被鮮果茶滲透卻重視健康飲食趨勢，兼具文化包容性，妥妥的兵家必爭之地。50塊一杯，中式奶茶收割老外沒那么簡單
在國內新茶飲品牌打得不可開交之時，歐美自然也成為了新的“戰場”——尚未被鮮果茶滲透卻重視健康飲食趨勢，兼具文化包容性，妥妥的兵家必爭之地。這款「神藥」，正在瘋狂收割年輕人
“酵素話梅”以“躺著也能瘦”誘惑年輕人，實則含非法添加物，危害健康。多地查處后，電商平臺仍在售賣，商家虛假宣傳現象嚴重 。打工人愛過的網紅咖啡，欠薪了
曾被資本青睞的國產精品咖啡品牌Seesaw陷入困境，被曝拖欠員工工資等，還面臨經營不善問題，受價格戰沖擊明顯。持續增長，2025年火鍋市場規模有望達6500億元
2024年火鍋市場穩定增長，規模達6175億元，呈現求新、求鮮等趨勢，消費者看重新鮮度，供應鏈積極跟進助力發展 。快餐巨頭淪落成自習室，漢堡王如何自救？
如今，漢堡王面臨的最緊要問題，是與加盟商之間的矛盾。如果想要調和關系，漢堡王中國就要在短期內讓利給加盟商，為價格戰持續供血。開年咖啡「瘋狂向下」，縣城能容下多少瑞幸和庫迪？
只有比巨頭更懂街坊的溫度，比連鎖更快捕捉需求的裂縫，比資本更擅長把生活嚼出滋味，才能在下沉浪潮中站穩腳跟。麥當勞和肯德基又打架了，贏家卻不是他倆
盡管對中國市場仍然抱有信心，但面對腹背受敵的市場環境，麥當勞必須繼續“折騰”。除了一系列引起話題度的營銷事件之外，麥當勞今年計劃在中國新開約1000家餐廳，占全球拓店目標接近50%。兒童「無敏」產品：吃了真的不過敏？
當前市場上推廣“無敏食品”的行為缺乏科學依據，背后主要是商業利益驅動，認證機構和生產企業從中獲利，而消費者則可能成為受害者。
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