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投資界全方位播報(bào)投資界餐飲行業(yè)相關(guān)話題,全面解讀投資界餐飲行業(yè)投資、融資、并購(gòu)等動(dòng)態(tài)。
怡寶PK農(nóng)夫山泉，差了一個(gè)東方樹葉
怡寶這一明星單品為華潤(rùn)飲料廝殺出“行業(yè)第二”的市場(chǎng)份額，撐起華潤(rùn)飲料的上市野心。年入160億！廣東「網(wǎng)紅神飲」，拿捏中國(guó)闊太們
制造焦慮和打信息差，是流量捷徑更是財(cái)富密碼，甚至成為了保健品行業(yè)的生存法則。一家罐裝水，從估值百億到?jīng)_刺IPO
一個(gè)Liquid Death走出了一條新路，無數(shù)個(gè)“Liquid Death”正在跑步加入戰(zhàn)場(chǎng)，網(wǎng)紅飲料，爭(zhēng)搶火鍋、燒烤店
隨著解膩、消食、健康等功能性的飲料新品越來越多，可以預(yù)見，未來飲料業(yè)在餐飲市場(chǎng)里的競(jìng)爭(zhēng)也將愈發(fā)激烈。在縣域加盟海底撈的人
如今海底撈開放加盟，追隨者眾，但最終的結(jié)果怎樣？海底撈的口碑是否會(huì)弱化？加盟者是否會(huì)賺到錢等，都還需要時(shí)間和市場(chǎng)的檢驗(yàn)。茶百道破發(fā)，新茶飲還旺得起來嗎？
屬于新茶飲的野蠻狂奔時(shí)代已經(jīng)過去了，尋找增量市場(chǎng)這件事，要做得越快越好。第一批網(wǎng)紅餐飲，正在飛速倒閉
若只是簡(jiǎn)單跟風(fēng)，勢(shì)必會(huì)在長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展上處于被動(dòng)甚至被快速淘汰，陷入“紅得快涼得也快”的困境。「大單品」餐飲的走紅，是復(fù)合調(diào)味品的歷史拐點(diǎn)？
除了口味豐富帶來的規(guī)模化難題，下游餐飲行業(yè)近兩年的弱復(fù)蘇表現(xiàn)也為中式復(fù)調(diào)的高速發(fā)展按下了減速鍵。初中學(xué)歷逆襲身價(jià)560億！你愛喝的奶茶，正悄悄「批量制造」百億富豪
拿捏住消費(fèi)者的胃，又探尋到資本市場(chǎng)的掘金之路，奶茶正在悄悄“批量制造”富豪。90后云南小伙創(chuàng)業(yè)做茶飲，開了超4000家門店，要赴美上市？
有消息稱，霸王茶姬預(yù)計(jì)今年赴美上市，預(yù)計(jì)最多籌集3億美元，將由花旗銀行及摩根士丹利負(fù)責(zé)上市事宜。庫(kù)迪抄了新茶飲的底
競(jìng)爭(zhēng)帶來的趨向是，茶飲產(chǎn)品迭代迅速，用料越來越健康，價(jià)格越來越親民，性價(jià)比成為消費(fèi)需求的第一考量。月薪2萬，就愛吃老鄉(xiāng)雞
而老鄉(xiāng)雞恰好就是在眾多工作餐品牌里面，為白領(lǐng)們提供了最多情緒價(jià)值的那個(gè)。又一個(gè)國(guó)貨之光被傳消失：曾暴打娃哈哈，一度登上福布斯
比起新銳品牌，小洋人缺的從來不是知名度，而是活躍度。一個(gè)站在大眾面前，刷盡存在感，讓人知道它還在的機(jī)會(huì)。口子窖，成也高端，困也高端
近年來，白酒行業(yè)進(jìn)入結(jié)構(gòu)性調(diào)整期，消費(fèi)市場(chǎng)加速向優(yōu)質(zhì)酒企集中，口子窖將繼續(xù)壯大全國(guó)市場(chǎng)規(guī)模。上海飲料分級(jí)出臺(tái)后，娃哈哈躺贏，窮人或成「最大輸家」
超過37%的用戶關(guān)注奶茶中的營(yíng)養(yǎng)成分，最關(guān)注的是含糖量、熱量、是否有代糖。資本大佬陸正耀遭遇30億「強(qiáng)執(zhí)困局」
無論如何，在如今糟糕的資本環(huán)境下，當(dāng)燒錢模式難以為繼時(shí)，陸正耀的困局或許才剛剛開始。
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