餐飲
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為什么輕乳茶遭品牌「集體降價(jià)」
茶飲在價(jià)格上呈現(xiàn)分化趨勢(shì):5~10元單品與20元以上單品銷售占比明顯上升;10~20元的單品銷量占比明顯下降。檸檬水瘋卷至0.01元!果農(nóng)也被拖下水
眼下,隨著檸檬飲品的消費(fèi)旺季來臨,香水檸檬的價(jià)格也開始上漲,已有部分果農(nóng)發(fā)布漲價(jià)通知。不過,要回到前幾年的高位,恐怕沒那么容易了。餐飲價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈
好產(chǎn)品、好企業(yè),終歸還是有機(jī)會(huì)的。畢竟,汪國(guó)玉也說了:“市場(chǎng)還在,老百姓還是會(huì)該吃吃、該喝喝、該花花。”魔性的泰式奶茶,成為茶飲圈新頂流
最近,泰式奶茶火出了圈,在各大社交平臺(tái)上,一口上頭的泰式奶茶成了不少消費(fèi)者的心頭好。4個(gè)月賣1億,這個(gè)東北土特產(chǎn)火了
下一個(gè)“椰子水”?養(yǎng)生這門古老的生意,正在“脆皮年輕人”的追捧下翻紅。無論白樺樹汁是潛力爆款還是曇花一現(xiàn),消費(fèi)者對(duì)健康的追求將長(zhǎng)期持續(xù)。薩莉亞的低價(jià),中國(guó)餐飲學(xué)不會(huì)?
隨著資本的助力和各個(gè)玩家的加入,只有低價(jià)的薩莉亞在中國(guó)可能也將面臨新的挑戰(zhàn)。新晉頂流無糖茶,把價(jià)格戰(zhàn)打到了2塊錢
實(shí)際上,由于現(xiàn)階段無糖茶的生產(chǎn)技術(shù)與原料并無顯著壁壘,因此品牌力和渠道滲透力成為決定勝負(fù)的關(guān)鍵。估值百億的徽菜獨(dú)角獸對(duì)賭壓身
對(duì)于估值百億的小菜園來說,有賭協(xié)議壓身需要持續(xù)推進(jìn)上市進(jìn)程。菜市場(chǎng)可免費(fèi)代炒菜,一批餐飲店徹底慌了
近日,深圳鹽田的一家菜市場(chǎng),驚艷了不少人,市場(chǎng)內(nèi)的一牛肉檔口攤主變身大廚,不但幫顧客切好菜,還可以免費(fèi)炒菜,主打一個(gè)貼心。洋啤酒,被中國(guó)人「拋棄」了?
洋啤酒不會(huì)被中國(guó)人真正“拋棄”,只是需要洞察形勢(shì),精準(zhǔn)發(fā)力。畢竟,高增長(zhǎng)不再,是時(shí)候精細(xì)化運(yùn)營(yíng)了。白樺樹汁,超了東方樹葉
頂著“勞斯萊斯車主喝的”“液體黃金”“酒后神飲”等名頭,白樺樹汁,開始密集出現(xiàn)在抖音各類達(dá)人的帶貨、科普、測(cè)評(píng)視頻中。「窮鬼套餐」薩莉亞成「排隊(duì)王」
作為定位低價(jià)的餐飲品牌,薩莉亞也并非十全十美。在社交媒體上,時(shí)常可以看到薩莉亞吃壞肚子的帖子,此外,薩莉亞使用預(yù)制菜也曾引發(fā)過爭(zhēng)議。但再多的質(zhì)疑也敵不過價(jià)格便宜,正如消費(fèi)所調(diào)侃的那樣:“人均30塊吃西...打工人最愛的薩莉亞也漲價(jià)了
薩莉亞若要保住在國(guó)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在供應(yīng)鏈方面的配套建設(shè)動(dòng)作,或許需要更快。北漂有自己的大冰小屋
大城市用錢尋找精神共鳴,喝酒不看酒而是談生活,從風(fēng)花雪花到跳海救贖,攤在明面上的故事、講述和個(gè)性,都是看上了你口袋里的錢。蜜雪冰城為什么要把冰杯賣到1塊錢?
對(duì)全球門店3.6萬家的蜜雪來說,冰杯并不僅僅是一個(gè)“產(chǎn)品”,更像是一個(gè)積極響應(yīng)市場(chǎng)需求,誠(chéng)心誠(chéng)意踐行價(jià)值觀的一項(xiàng)“增值服務(wù)”。「意大利沙縣」賺瘋了
在獨(dú)特的賽道里做到相對(duì)低價(jià),同時(shí)實(shí)行嚴(yán)格的成本控制,才是這個(gè)“預(yù)制菜餐館”做到百億營(yíng)收,并收獲大批年輕擁躉的根源所在。月銷156瓶,聽花酒繼續(xù)賭天價(jià)
ST春天公開了酒水業(yè)務(wù)前20家客戶名單。它們分布在山東、重慶、成都、北京等地,其中,山東、四川、北京分別有5家、3家和3家。6塊6的幸運(yùn)咖,難成咖啡界「雪王」
這幾年下來,激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,咖啡品牌跟大浪淘沙一樣,換了一波又一波。