餐飲
投資界全方位播報投資界餐飲行業相關話題,全面解讀投資界餐飲行業投資、融資、并購等動態。
蜜雪冰城、巴奴、茶百道都盯上的生意,藏了太多「賺錢」的秘密
餐飲品牌,都開始熬時長了!越來越多餐飲品牌也開始迷上了全時段經營,或延長營業時間,或增加產品線以覆蓋更多時段。2025 Foodaily創博會圓滿收官:共建全球食品產業創新生態
站在十周年的新起點,2025 Foodaily創博會以創新為紐帶,成功搭建了連接全球食品產業的橋梁。貴價面館「殺」回來了,一碗面賣50元,有門店月入百萬
憑借“本幫特色”等標簽,在一二線城市瘋狂吸金,甚至有門店單月營收上百萬。這批本幫面館到底啥來頭?貴價面館真的又行了?100元吃兩頓,老年人瘋狂搶著訂
未來,餐飲企業若能深入了解老年人的消費需求,推出更多的新服務、新模式,抓住這一機遇,或許能開拓出新的增量空間。開進985高校的網紅餐飲咋把大學生惹毛了?
“買到Kumo四五十一個的芝士蛋糕令人開心,但偶爾也會懷念宿舍旁邊6塊一個的奶油牛角。畢竟以后還有幾十年的時間用來吃外賣,但回學校吃飯卻是這四年的特權?!?/div>山姆瑞士卷,有了新對手
烘焙工廠成為縣城青年新選擇,有連鎖加盟和工廠周邊直營店兩類。其以低價、多SKU吸客,低價源于模式優勢,部分品牌存質量爭議 。烘焙「速生速死」魔咒下,海底撈跳「火坑」?
烘焙賽道市場足夠大,但硬幣的另一面是,行業更新換代頻率極高,很多品牌速生速死。對跨界玩家來說,并不容易。新茶飲三強盈利大比拼:蜜雪暴賺、古茗小跑、茶百道失速
值得期待的是,2025年的新茶飲行業終于不再“唯低價論”,而是逐漸走向差異化競爭。消費者或將迎來更豐富的選擇,資本市場也有望收獲更具想象力的增長故事。百億奶茶千金「勇闖」浪姐
初舞臺玩搖滾的蔣一僑,號稱是“香飄飄千金”,一個妥妥的富二代。她背靠香飄飄家族,明明可以繼承家業,卻偏要勇闖娛樂圈,高中就組樂隊,三戰上岸伯克利音樂學院,20歲就參加了《中國好歌曲》,獲得周華健組8強...4年5度IPO,綠茶餐廳未上市已過時?
眼下的IPO順利備案,無疑代表著綠茶距離其上市目標更近了一步,但也讓外界開始重新審視這家餐飲網紅品牌的價值:曾經的初代網紅,還能“打”嗎?從「快招」到合伙制,餐飲加盟的邏輯徹底變了
近十年是餐飲產業取得巨大發展的十年,也是不斷重構和進化的十年,信息技術的發展、大數據的應用、供應鏈的優化、資本的傾向以及政策的導向,每一次變化都給餐飲產業鏈帶來了重構。喜茶「雪域·牦牛乳恰安莫」限時全國上新
產品靈感源自藏式甜茶,喜茶將藏地特色食材牦牛乳與經典嫣紅茗茶融合,搭配飽滿青稞與綴有青稞蛋酥的輕芝芝云頂,在保留甜茶醇厚風味的同時,以高原青稞的微韌谷香與蛋香酥脆的驚喜口感。