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圍爐煮茶
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吊爐火鍋，新一屆的「圍爐煮茶」
對于這些做吊爐火鍋生意的店家來說，如何把握住現下風口的同時，把吊爐火鍋打造成長久可經營的生意，是需要認真考慮的。吊爐火鍋，會成為新一屆的「圍爐煮茶」嗎？
情緒生意本身就是一把雙刃劍，趁著當下的流行之風可以獲得巨大的流量，但如果沒有好的口味，想做好回頭客實屬不易。從煮茶到冰茶，我已經「圍爐PTSD」了
云南的潑水節、淄博的燒烤局、洛陽的漢服游、濰坊的風箏節……國內的每個城市都在惦記我的錢包，只需幾天假期打工人便能立馬出發。當遠方即日可達，“詩與遠方”還需刻意營造嗎？第一波體驗圍爐煮茶的人踩坑了，但氛圍感生意還有戲
種種觀點結合來看，圍爐煮茶只是一個引子，即便這一服務產品還存在著門檻低、內容同質化、產品內容參差不齊等亂象。
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