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「核酸大王」張核子進軍預制菜
核酸檢測之后，張核子選擇切入預制菜賽道，無論是從市場前景還是賺錢效應來看，這都是當下最具發展潛力的賽道之一。目前武漢核子農業科技的已經完成了初步布局，張核子加入后，預制菜賽道或將迎來更加激烈的競爭。預制菜要交給市場，學校是最后一扇門
在這種情況下，只有尊重學生與家長的選擇權，只有接受市場的競爭、市場的檢驗，讓市場說了算，才能平息預制菜的反對呼聲，才能讓預制菜真正的被市場消費者所接受。家長抵制預制菜，年輕人決定自己干
從這個角度看，年輕人自制預制菜，有意無意“整頓”外賣和預制菜兩大行業，最終目的只是——省錢、省時間的同時，吃得更踏實、安心。這，不應該成為“奢求”，不是嗎？萬億「風口」預制菜，拿不下年輕人的胃
有市場人士認為，在行業淘汰賽，只能那些能樹立品質和品牌優勢的玩家，才有機會脫穎而出成為中國食品工業發展進入新階段的贏家。預制菜，怎么又火了？
只不過，這一行在國內國外都很卷，現在卷國內，就已經卷進校園里了。一些家長的顧慮并非毫無道理，至于預制菜進校園最終如何，還有待進一步觀察。100億，煙臺設立一支中餐標準化產業基金
基金重點投資中餐預制菜相關知名品牌、產品研發生產及進出口、先進食品裝備制造、智能冷鏈倉儲技術研發、優質原輔料生產等企業。野蠻生長的預制菜：占領堂食和外賣后「侵入」校園，未來市場規模超萬億
大力發展預制菜的同時仍需加大監管力度，完善生產標準，把關菜品質量，從源頭上保障預制菜產品的安全，方能消除家長的抵觸情緒。預制菜，內卷才剛開始
巨頭入局對于統一質量安全執行標準，倒逼預制菜品質和技術水平提升有一定的積極意義，也意味著行業將慢慢進入一個良性發展的時期，逐漸驅散劣幣。連鎖反應來了，超100萬斤魚片賣不出去
縱觀中國和日本預制菜的發展軌跡，兩者在崛起階段和渠道上呈現出相似的邏輯。而對比日本預制菜高達60％的滲透率來看，國內預制菜滲透率目前僅10%-15%，還大有發展空間。蒸發超5000億，「油茅」交出最差成績單：失速的金龍魚，還能翻身嗎？
金龍魚全力押注的“新曲線”，能不能開花結果，答案自有見分曉的一天。但市場留給金龍魚的時間，已然不多了。「小龍蝦刺客」難救預制菜
借助小龍蝦，初入預制菜賽道的玩家可以快速打開市場，亟待尋找下一個大單品的企業也可從中分取不錯的收入。但是小龍蝦撐不起一個品牌，它終究只是一款引流產品。做一次飯吃一周，點不起外賣的年輕人開始自制預制菜
自制預制菜使得可以不受價格限制在工作日吃上自己喜歡吃的菜了，但也有人對預制菜的接受程度并不高，因為經過了速凍與加熱后，它的口味會在一定程度上受到影響。味知香VS千味央廚一季報PK，預制菜下半場誰是新王？
目前，半成品菜上下游老牌企業紛紛布局，未上市的明星企業們也虎視眈眈，在萬億預制菜連鎖企業的市場規模中，味知香與千味央廚，競爭更加激烈。預制菜的浪潮席卷到了便利店
便利店渠道只是預制菜產業向C端市場發展的其中一步，除此之外，現階段在商場、寫字樓等場景中，出現了許多自助售賣機、鮮食機、售飯機等售賣預制菜產品。
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