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Beyond Meat
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一家人造肉公司宣布倒閉
消息傳來，近日美國人造肉創業公司 SCiFi Foods 宣告停業。公司創始人Joshua March在社交媒體上坦言：“在當前的融資環境中，我們無法籌集到商業化的資金。”虧損超48億，OATLY背后的「素食主義」不香了
在包括嚴威在內的分析人士看來，相比人造肉，植物奶擁有相對完善、成熟的消費市場。無論OATLY還是Beyond Meat，都需要調整當下的發展步調，讓人們看到盈利的可能。人造肉公司高管咬人，但Beyond Meat的問題遠不止這些
盡管有《美國臨床營養學雜志》的一項研究表明，參與者將他們的蛋白質從動物肉類換成Beyond Meat漢堡時，他們的體重和膽固醇水平下降了，患心臟病的風險也下降了。但如何教育市場、取得消費者信任，始終會...詳解植物肉賽道：中國「玩家」走到哪了？
未來，對“肉”消費可能來自動物，也有可能是植物，這無關乎對錯，只關乎個人選擇。而終局取決于，什么是更高效和可持續的蛋白獲取方式。進擊的人造肉，距離國人餐桌還有多遠？
從整個肉制品行業來看，當人造肉的技術相對成熟、更加平價時，它或許會成為我國肉制品供應中的有力補充。?比大麻還瘋狂，蓋茨、李嘉誠爭著投！但這可能是2019最大的一筆智商稅！
IPO當日，Beyond Meat股價收漲163%，至65.75美元，創下了2008年金融危機以來最佳IPO首日表現。
陳曉
36氪
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