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康師傅
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康師傅的「頭號(hào)勁敵」盯上這門千億生意
當(dāng)方便面賽道走向式微、無(wú)糖茶市場(chǎng)廝殺激烈，統(tǒng)一是如何悄悄撕開(kāi)市場(chǎng)缺口的？喊下“五年沖刺500億”的豪言，它手中的王牌是什么？自嗨鍋，還是沒(méi)活成康師傅的樣子
時(shí)至今日，線下各大渠道已經(jīng)很少能看到自嗨鍋的身影，線上熱度更是低至冰點(diǎn)。康師傅半年賣412億，方便面又漲價(jià)
今年5月，康師傅開(kāi)始著手在渠道端調(diào)整方便面售價(jià)，其中，袋裝面建議零售價(jià)由2.8元提升至3元，經(jīng)典桶由4.5元提升至5元。康師傅想靠漲價(jià)「自救」
從當(dāng)前的市場(chǎng)狀況來(lái)看，方便面行業(yè)或許還將經(jīng)歷一段時(shí)間的波動(dòng)調(diào)整期。未來(lái)，方便面市場(chǎng)仍將屬于那些勇于破舊立新、善于敏銳捕捉變革風(fēng)向的企業(yè)。康師傅又漲價(jià)，超市老板「賣不動(dòng)了」
康師傅的漲價(jià)行為顯然會(huì)帶來(lái)消費(fèi)者、經(jīng)銷商和零售商對(duì)康師傅新價(jià)格體系的重新審視，而他們也將視自己的利益投出一票。康師傅漲價(jià)，統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉們「躺贏」？
直到康師傅宣布漲價(jià)6個(gè)月后的現(xiàn)在，統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉們?cè)诓?果汁系列至今還未公開(kāi)宣布過(guò)跟漲。走出「土坑酸菜」陰影又陷入《中國(guó)好聲音》風(fēng)波，康師傅上半年的成績(jī)與隱憂
作為消費(fèi)品頭部企業(yè)，康師傅在上世紀(jì)90年代就進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)，能取得如今的市場(chǎng)地位，其對(duì)于飲料行業(yè)理解的深刻程度毋庸置疑。業(yè)績(jī)的長(zhǎng)期走向，并非取決于營(yíng)銷方式上的一時(shí)好壞，而是“人、貨、場(chǎng)”的本質(zhì)問(wèn)題。全是狠活，卻暴賣百億，這款中國(guó)神飲打趴新消費(fèi)網(wǎng)紅
回看康師傅這一路斗爭(zhēng)，跟同行斗，甚至也跟自己斗，推出一堆新品牌，無(wú)糖冰紅茶、高端茶.......最后幾乎都沒(méi)能趕超最經(jīng)典的冰紅茶。2000億市場(chǎng)的江湖里，容不下1元飲用水
1元水逐漸退出一、二線市場(chǎng)的同時(shí)，眾多水企也紛紛布局中高價(jià)位瓶裝水產(chǎn)品。賣不動(dòng)產(chǎn)品、提不高毛利率，康師傅跌落低谷
任何一個(gè)行業(yè)都沒(méi)有永遠(yuǎn)的王者，如今的食品行業(yè)比以往更加瞬息萬(wàn)變，想要走出低谷，康師傅還得打起精神應(yīng)對(duì)變化。康師傅、統(tǒng)一的未來(lái)，不能指望方便面
2021年，康師傅的方便面業(yè)務(wù)收入284.48億元同比下降3.60%；凈利潤(rùn)20.04億元，同比下降26.67%。統(tǒng)一方便面業(yè)務(wù)收入為90.07億元，相較上年的90.55億元減少約0.48億元。誰(shuí)擋了康師傅們的財(cái)路
和大塊頭硬盤不一樣，方便面不會(huì)消失，只是它再也不能一統(tǒng)方便食品的江湖了。從「地溝油」到「土坑酸菜」，康師傅到底怎么了
無(wú)論是康師傅、統(tǒng)一還是其它品牌，未來(lái)比拼的重點(diǎn)仍是健康、美味以及性價(jià)比。這其中，食品安全尤為關(guān)鍵。時(shí)代潮頭上的康師傅
堅(jiān)持社會(huì)責(zé)任與企業(yè)利潤(rùn)合二為一，成就了康師傅一路縱貫三十年的國(guó)民級(jí)地位。統(tǒng)一康師傅老了嗎？
當(dāng)前以統(tǒng)一康師傅為代表的方便面行業(yè)，正處在行業(yè)發(fā)展中供求均衡的平臺(tái)期。或許在較長(zhǎng)的一段時(shí)間里，這一行業(yè)都不會(huì)有太大的高低起伏。康師傅：是我主動(dòng)拋棄了時(shí)代
依靠自身內(nèi)部戰(zhàn)略調(diào)整收獲的成績(jī)雖然喜人，卻并不足以讓康師傅在方便面和飲品的雙重競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中站穩(wěn)腳跟。德克士有未來(lái)嗎？
可惜，德克士最終還是沒(méi)有對(duì)得起魏家兄弟的期待。反而成了泡面帝國(guó)之下，最大的一片陰影。
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