喜茶、奈雪，沒(méi)有星巴克的命
如果說(shuō)星巴克等咖啡品牌還有任性漲價(jià)的資本，那么新茶飲卻沒(méi)有這一得天獨(dú)厚的條件，最終不得不降價(jià)求生。新消費(fèi)調(diào)價(jià)潮：星巴克們喝不起，喜茶們變便宜？
漲價(jià)和降價(jià)，也許只是咖啡和茶飲進(jìn)入不同競(jìng)爭(zhēng)階段的信號(hào)，更嚴(yán)酷、變數(shù)更大的競(jìng)爭(zhēng)和洗牌，還在持續(xù)。全面告別30元，喜茶能擺脫奶茶賽道的困境嗎
從目前來(lái)說(shuō)，喜茶做了一件別人都不敢干的事情，但是這個(gè)事情是好辦法嗎？還是一個(gè)未知數(shù)，我們不妨問(wèn)一個(gè)問(wèn)題：喜茶降價(jià)了你會(huì)優(yōu)先選喜茶嗎？喜茶開(kāi)始用價(jià)格肉搏
這段屬于“內(nèi)部?jī)?yōu)化”的變革期，或許意味著喜茶與消費(fèi)者、與市場(chǎng)之間的一次關(guān)系重建。投資界24h|喜茶宣布全面降價(jià)至30元以下；徐新紅杉高瓴，動(dòng)了00后的奶酪；上海又一個(gè)100億新基金誕生
上海兇猛，又一個(gè)100億新基金誕生；阿里巴巴發(fā)布2022財(cái)年第三財(cái)季業(yè)績(jī)報(bào)告：凈利潤(rùn)同比下降75%；網(wǎng)易有道2021年Q4首次實(shí)現(xiàn)盈利，剔除K9凈收入10.5億元新消費(fèi)混戰(zhàn)兩年，養(yǎng)肥了誰(shuí)
2022年一開(kāi)年，喜茶、文和友、墨茉點(diǎn)心局等紛紛傳出裁員消息；奈雪的茶財(cái)報(bào)也并不漂亮......消費(fèi)新貴們似乎過(guò)得仍不好。2022新茶飲向下走
奶茶賽道正在面臨越來(lái)越嚴(yán)峻的行業(yè)環(huán)境。但令人意想不到的是，行業(yè)寒冬來(lái)得如此之快，而新茶飲品牌們當(dāng)前的問(wèn)題也愈加明顯。告別30元，喜茶全面下調(diào)飲品價(jià)格且宣布今年不漲價(jià)
調(diào)價(jià)后，除了個(gè)別城市限定產(chǎn)品、周邊，以及LAB店、手造店少量產(chǎn)品外，喜茶主流門店的產(chǎn)品價(jià)格已全面低于30元，且售價(jià)在15-25元產(chǎn)品已占據(jù)喜茶全部產(chǎn)品的60%以上。頭部品牌受挫，新茶飲進(jìn)入陣痛期
從高速發(fā)展向平穩(wěn)期過(guò)渡的茶飲業(yè)，開(kāi)始走下“績(jī)優(yōu)股”的神壇。而在這個(gè)過(guò)程中，內(nèi)部升級(jí)和第二增長(zhǎng)曲線的尋找，或許是茶飲玩家保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以及打破行業(yè)天花板的關(guān)鍵。從排隊(duì)2萬(wàn)桌到被爆大裁員，文和友「一葉落」，新消費(fèi)「知秋」
放慢擴(kuò)張步伐的文和友或許還應(yīng)該思考一下：除了裝修主題之外，當(dāng)初百試百靈、刷爆全網(wǎng)那一套運(yùn)營(yíng)法則，是不是也到了更新?lián)Q代的時(shí)候了？星巴克跌落神壇
星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的舉止，可以說(shuō)步步倒退，40多年積淀的品牌影響力在漸漸攤薄，20多年經(jīng)營(yíng)的中國(guó)用戶信任也在日益消磨。消費(fèi)新貴們走下神壇
資本逐漸回歸理性，相繼退場(chǎng)，但“不能瀟灑離去”的創(chuàng)業(yè)者開(kāi)始面臨熱潮褪去后的困境。書(shū)亦燒仙草，值不值100億
在分析人士看來(lái)，第二梯隊(duì)是未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)新茶飲最大的格局變數(shù)所在。借力資本的書(shū)亦燒仙草，要想在“內(nèi)卷”的新茶飲賽道打贏這場(chǎng)突圍戰(zhàn)，不能只靠擴(kuò)張。被曝裁員30%，身價(jià)600億的喜茶，高端不起來(lái)了
高端定位如此強(qiáng)悍的喜茶，做的事不應(yīng)該是主動(dòng)拉低身價(jià)，而是在自己的市場(chǎng)里做到最好。喜茶的問(wèn)題，一直都不是高價(jià)，也不在于口味，而是創(chuàng)新。新茶飲進(jìn)攻瓶裝飲料，一場(chǎng)難以兩全的口味博弈
不難看出，隨著品牌力的日漸鋪開(kāi)，新茶飲品牌，野心也更甚，然而，它們能夠屹立在現(xiàn)制茶飲的浪潮之巔，卻并不意味著也能在瓶裝飲料市場(chǎng)里叱咤風(fēng)云。茶飲賽道戰(zhàn)火再起，書(shū)亦燒仙草融資6億
書(shū)亦燒仙草不敢佛系了。在茶飲賽道戰(zhàn)火紛飛的下半場(chǎng)，求變、應(yīng)變是不變的主題，至于書(shū)亦燒仙草能不能支撐自己的野心，且看它決心有多強(qiáng)。600億喜茶，害怕上市
按600億估值粗略測(cè)算，喜茶單店估值約6688萬(wàn)元，而奈雪單店價(jià)值約1248萬(wàn)元，喜茶一旦上市，600億估值會(huì)跌成什么樣？
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