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月薪三萬都嫌貴的西貝受眾到底是誰
見慣了小作坊外賣、回收黃燜雞、色素牛肉的成年人，一邊自嘲“成年人早就練出來了”，一邊在食品安全上放棄掙扎。“預制兒童餐又怎么樣呢，中央廚房至少安全干凈，菜里不會突然出現半只蒼蠅。”西貝發力美食市集，賈國龍能打贏預制菜翻身仗嗎？
西貝宣布推出美食市集模式，且將在今年年內落地北京，這個“美食廣場、美食課堂、美食超市”三合一的“新物種”，能打開賈國龍功夫菜在C端市場的大門嗎？投資界24h|西貝決定上市；岳立華做出湖南第一家互聯網獨角獸；SaaS領域277億美元收購案落槌
西貝決定上市；岳立華做出湖南第一家互聯網獨角獸；SaaS領域277億美元收購案落槌餐飲自救新玩法：大廚們直播賣貨做起了李佳琦
云海肴、西貝等餐飲企業走到了臺前，走到直播鏡頭下，教用戶做起餐廳的色菜，通過直播帶賣特色菜的半成品，并配送到用戶手中。西貝呼救后獲4億銀行授信，其他餐飲同行應該怎么辦？
餐飲業是一個極其重視現金流的行業，許多餐飲企業較少依賴銀行貸款，更多的是依賴信用擔保，應收賬款等方式來融資。
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