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烘培品牌「花木子」獲百萬元天使輪+融資，齊光資本、眾麟資本投資
花木子成立于2020年3月，以早餐場景為切入點，已推出肉松乳酪吐司、芝士巖燒吐司、牛角面包和綠豆糕等產品。兩個女人，帶火點心店：VC排隊殺入
這個夏天，比天氣還熱的就是烘焙賽道，尤其是中式糕點品牌。一位本土創投機構合伙人向投資界透露，長三角當地一家知名的糕點品牌，拒絕了所有上門的投資人，“投不進去，連很大牌都VC基金都碰壁了”。2500億市場規模，投資人怎么看烘焙
線下烘焙市場在多種傳統和新業態并存的情況下，不可避免的還會被有搭配場景+流量紅利的線下茶飲店蠶食一部分市場。烘焙品牌熊貓不走近日完成數千萬元A輪融資，IDG領投
致力于經營生日蛋糕為主、融匯世界各地蛋糕特色于一體的蛋糕電商公司。主要以以“線上下單+倉庫配送”的模式，提供生日蛋糕銷售和配送服務。2000億的焦慮，烘焙市場靠什么緩解？
在房租人力成本增加、產品不便大幅/快速提價的情況下，擁有多年積淀的連鎖烘焙品牌想在新零售的浪潮中再度突圍，勢必要尋找大量開店以外的其他增長點。“網紅”創業店的極盛與極衰：一盤散沙的烘培市場如何借力互聯網
從以上分析看來，雖然國內目前烘焙行業集中度較低，但隨著經濟水平提升、消費升級以及面包糕點正餐化的趨勢，未來行業將在互聯網的加持下加速整合，迎來新的創業高潮。互聯網+烘焙品牌貝思客獲天賦資本Pre-IPO輪戰略投資
貝思客成立于2013 年，主“貝思客”主要以互聯網思維為依托，利用O2O線上線下交互銷售。
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