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清流資本劉博：咖啡的快與慢——我們研究了日本的咖啡飲用習(xí)慣，想給中國(guó)的咖啡大戰(zhàn)一點(diǎn)參考
不同于日本的“便利咖啡”，我們看好中國(guó)的“品質(zhì)咖啡+外賣”模式。錢治亞的“咖啡夢(mèng)”：已過(guò)高潮
對(duì)錢治亞和她的瑞幸咖啡而言，一場(chǎng)更加慘烈的“咖啡大戰(zhàn)”已經(jīng)清晰可見。3000個(gè)“貓爪杯”一秒搶空，Tim Hortons布局中國(guó)，2019咖啡戰(zhàn)拉開序幕
有人入局，就有人出局。日前，連咖啡被爆在全國(guó)關(guān)店30%~40%。去年底，韓國(guó)最大的咖啡連鎖店咖啡陪你(Caffe Bene)在華合資企業(yè)咖啡陪你(上海)投資管理有限公司遭遇債務(wù)危機(jī)，宣布破產(chǎn)。快訊|瑞幸咖啡再開14座新城，全國(guó)入駐城市數(shù)達(dá)36
截至2018年底已在北上廣深等全國(guó)22大城市完成2073家門店布局，消費(fèi)客戶達(dá)1254萬(wàn)，售出杯量8968萬(wàn)，在北京上海等城市核心區(qū)實(shí)現(xiàn)了500米范圍內(nèi)100%覆蓋，顧客步行5分鐘就能觸達(dá)。“瘋狂”的咖啡，2019加速淘汰
市場(chǎng)先天不足、后天畸形的問(wèn)題仍然存在于咖啡市場(chǎng)，大巨頭與小散戶的行業(yè)二元結(jié)構(gòu)依然沒(méi)有被打破，如何用中國(guó)人的眼、中國(guó)人的胃、中國(guó)人的文化去理解、去定義咖啡，依然是本土所有自主品牌面臨的問(wèn)題。快訊|咖啡品牌“三頓半”完成千萬(wàn)級(jí)Pre-A輪融資，峰瑞資本投資
據(jù)悉，本輪融資將用于電商渠道拓展和內(nèi)容運(yùn)營(yíng)。走進(jìn)小鎮(zhèn)青年，誰(shuí)會(huì)成為“中國(guó)的星巴克”？
只要有市場(chǎng)，就永遠(yuǎn)存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。整體來(lái)看，新茶飲品牌入局下沉市場(chǎng)除了要即時(shí)彌補(bǔ)直營(yíng)模式的短板，高同質(zhì)化的行業(yè)痛點(diǎn)注定會(huì)有更多的后來(lái)者攪局，就像星巴克雖然在中國(guó)占據(jù)強(qiáng)大市場(chǎng)地位，但從來(lái)沒(méi)有缺過(guò)競(jìng)爭(zhēng)者。一杯茶攪動(dòng)千億市場(chǎng)，2019年靠什么繼續(xù)狂奔？
單從門店數(shù)量上看，如今有強(qiáng)茶飲標(biāo)簽的新式茶飲品牌（喜茶125家、奈雪的茶近200家）門店數(shù)量總和，依然不算太多，這也意味著對(duì)比星巴克（超過(guò)3500家）的國(guó)民度，新式茶飲想要讓更多人重新認(rèn)識(shí)“茶”，依然...“雙尾海妖”星巴克的2018年
過(guò)去已經(jīng)有無(wú)數(shù)企業(yè)證明，忽視中國(guó)市場(chǎng)接地氣的打法最終會(huì)遭受本土企業(yè)的顛覆。星巴克主動(dòng)去適應(yīng)外賣市場(chǎng)、到家市場(chǎng)，甚至還展開數(shù)字化改造，本土化能力的確有所展現(xiàn)。快訊|自助咖啡機(jī)運(yùn)營(yíng)商“易咖”收購(gòu)咖啡碼頭高校業(yè)務(wù)
據(jù)中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模每年增長(zhǎng)幅度保持在25%以上，超過(guò)世界平均水平的10倍。有機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模2020年有望達(dá)到3000億元，到2025年或超10000億元。關(guān)店150家、重組大裁員，面對(duì)瑞幸挑戰(zhàn)，星巴克霸主地位不保？
曾經(jīng)，有人把星巴克概括為“一家有病毒般繁殖能力和宗教般信仰的公司，一家有靈魂的公司。”可是最近，這家有靈魂的公司有些失魂落魄。星巴克到底怎么了？“喝”下去的千億市場(chǎng)，投資人：不可能還投傳統(tǒng)模式的食品公司
市場(chǎng)還在不斷攀升，魚貫而入的創(chuàng)業(yè)者早已等待好打造第三、第四代飲品，這背后，資本的力量將越來(lái)越重要。嘉會(huì)坊——西安創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)2.0升級(jí)版亮相
西安創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)全新拓展升級(jí)2.0版正式升級(jí)亮相。王永康對(duì)高新區(qū)打造2.0版創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)，提出六點(diǎn)希望。
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