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誰在縣城喝35元一杯的星巴克?
去年9月,星巴克提出要在中國加速擴張,到2025年門店開至9000家。上述計劃發布后不久,星巴克中國 COO 劉文娟便對外稱:“星巴克看重的不僅僅是全國300多個地級市場,也包括了近3000個縣域市場...從IP聯名到主題門店,咖啡業開始沉迷「圈粉」
毋庸置疑的是,每一個想成為百年咖啡品牌的企業,單純的低價策略只能是階段性營銷手段。IP聯名、主題門店等內容營銷方式,才有助于“圈粉”。連鎖咖啡巨頭「狂卷」價格戰
面對龐大的市場需求,各路品牌紛紛入局,使出渾身解數來搶占市場。特別是現制咖啡品牌,在今年則是把“低價策略”用到了極致。25歲裸辭,開家庭咖啡館月入翻三倍
只是很顯然,創業并不能解決所有生活的煩惱,無論是創業還是打工,新時代的創業者們,亟需建構自我與工作之間的秩序。而李楠楠們趟過的路,也讓當代年輕人有了更多的選擇。咖啡中場戰事:瑞幸、星巴克各自狂飆
今年以來,咖啡市場競爭激烈,價格戰打得用戶們開心無比。一杯9.9的咖啡滿足了打工人的咖啡因需求,也讓開店成為了頭部玩家的主旋律。連瑞幸也感到賺錢不易了
按照內部的設想,瑞幸明年的門店數將達到1.8萬-2萬家,收入規模達到320億(2023年全年預計在250億),并實現45-50億的凈利潤,激烈的競爭環境下,這相當考驗新管理層的執行力。瑞幸庫迪身后,獨立咖啡品牌決定斗到底
關于咖啡市場的下一個問題是:當平價大眾口味的咖啡飲品滲透進人們的日常生活,國內獨立咖啡品牌、高價精品咖啡館何時能迎來爆發式增長?Manner門店破千,星巴克坐不住了
未來的咖門之戰,Manner不僅有身后Peet's、M Stand的虎視眈眈,還將面對瑞幸和星巴克的腹背受敵。