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淄博燒烤正在上演「惡毒」商戰
門店一天接待300多桌，淄博燒烤又火了。相比各地千篇一律的網紅街，淄博餐飲商家真正抓住了旅游消費市場的“流量密碼”，那就是性價比+貨真價實+地方特色。而這也是淄博燒烤一而再“復熱”的核心原因。淄博燒烤后時代困惑：該如何打造品牌和文化價值？
節假日過后，八大局門前也恢復了日常營業的客流量，對于接下來元旦春節等節假日，淄博將會有更多齊魯文化方面的布局。用傳統文化讓全國人民記住淄博，才不會讓淄博只是成為短暫的網紅打卡城市。2023市場規模或超2300億，燒烤賽道迎來新「變局」
燒烤作為一個入局者眾多的賽道，歷來競爭激烈，2023年尤甚。在內卷加劇的情況下，如何殺出重圍？這個賽道未來又有哪些新的增長機會？又靠燒烤出圈，它不是第二個淄博
無論如何，各地街邊燒烤在神州大地風生水起，絕非空穴來風。首先，我們的DNA里繼承了祖先烤肉的執念，血液深處傳來野性的本能呼喚。其次，燒烤比起一盤盤的炒菜選擇更為多樣，進食的數量和種類可以更靈活，吃完一...一個月漲粉67萬，淄博鴨頭小哥開始帶貨了
互聯網的熱度轉瞬即逝，淄博在流量褪去后，曾經身處流量中的商家們也需要思考流量之后的道路，或是將流量進行變現，或是深挖品質去吸引消費者，商家都在努力去抓住這波流量，但離不開的依舊是背后的“淄博”標簽。12萬人涌入淄博，燒烤師傅工資上萬
根據美團數據，五一假期首日，“北京南-淄博”火車票開售1分鐘即售罄，“五一”期間淄博旅游訂單（含酒店、景點門票）同比增長超2000%。淄博文旅預估，“五一”期間將有超12萬人前往當地，交通運輸、住宿餐...淄博人為了外地游客有多拼
在“頂流”淄博的熱度背后，沖在第一線的淄博人正以“卑微態度”引發網友紛紛點贊，很多人評論稱“不缺一頓燒烤，就想體驗這座有溫度的城市”。在強大的集體榮譽感驅使之下，如今的淄博人民顯然已經成為了淄博旅游的...「淄博燒烤」成頂流，誰是贏家？
不少淄博人感慨，上一次淄博這么出名還是在春秋戰國時期的齊國。也有人提出了疑問，淄博燒烤熱能火多久？紅利還能吃多久？
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