星巴克啟示錄:如何尋找海底撈們的反彈拐點
在張勇沒拿出更多實質性改革措施之前,投資者僅僅博弈——疫情消散、宏觀轉暖,以及所謂的啄木鳥計劃,答案是不言而喻的。留給星巴克的時間不多了
對星巴克而言,過去二十余年累積的身位優勢正在被蠶食,但它尚有奮起一搏、再次進化的戰略空間。眼下,擺在星巴克面前的兩個關鍵問題是,如何扭轉持續“下滑”的趨勢,以及如何應對本土咖啡新勢力咄咄逼人的挑戰。星巴克在中國的車是怎么翻的?咖啡“教父”星巴克真老了嗎?
所以,星巴克還遠談不上說老了,但是面對問題,星巴克真的要好好考慮到底該怎么解決問題了。星巴克走向「分水嶺」
以咖啡為中軸,星巴克的多元化一直在進行:生產出許多走俏的品牌周邊;緊抓聯名熱潮,涉及生活用品、鞋服、美妝、節日禮盒等。但換個角度來思考,這是否也意味著,星巴克咖啡所篤定的主營業務(賣咖啡)開始見頂?「深感震驚」的星巴克原來是「岳不群」
在黑貓投訴上,星巴克投訴量累計近1300條,卻無一被受理;多家門店曾因食品問題被處罰;環保“隨行杯”也曾因生產商嚴重污染環境被質疑只是一場“環保營銷”;