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阿斯巴甜致癌？迷局正在解開
在阿斯巴甜被廣泛使用的數(shù)十年里，它或許是代糖行業(yè)的最優(yōu)選擇，最經(jīng)濟(jì)、最安全，但在代糖競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入下半場(chǎng)后，它過(guò)去的那些優(yōu)勢(shì)如今逐漸消失，天然代糖正慢慢取而代之。阿斯巴甜誕生58年：從肥宅最愛成致癌疑兇，A股哪些上市公司將受沖擊？
目前阿斯巴甜的可替代產(chǎn)品非常豐富，從天然代糖到人工甜味劑，即便阿斯巴甜被認(rèn)定存致癌風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)食品飲料行業(yè)也不會(huì)產(chǎn)生很大影響。阿斯巴甜或致癌！談糖色變的當(dāng)下消費(fèi)者還有什么選擇？
多數(shù)商家已逐漸從使用單一甜味劑向“天然+人工”的復(fù)配甜味劑轉(zhuǎn)變，其中人工高倍甜味劑使用以三氯蔗糖、安賽蜜為主，天然高倍甜味劑主要為甜菊糖苷和羅漢果甜苷，糖醇類主要為赤蘚糖醇。一個(gè)讓人「上癮」的千億產(chǎn)業(yè)，走到了崩潰邊緣？
從去年開始，老李的雜貨店也不再賣檳榔了。“買的人少起來(lái)了，吃檳榔不好的新聞多起來(lái)了。”檳榔這事，是要砸掉數(shù)百萬(wàn)人的飯碗，還是送更多人的命？
檳榔像是成癮性消費(fèi)品中唯一沒有發(fā)跡的窮親戚。也正因?yàn)榇耍诰凭煵荨⒖Х取⒉枞~等產(chǎn)品，受到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)從內(nèi)到外嚴(yán)格“審判”的時(shí)候，檳榔的成癮性和危害研究都被忽視了。
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