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「押寶」零食很忙，鹽津鋪子反而走下坡路？
鹽津鋪子布局零食量販，的確摘取到了行業紅利，但是紅利已經進入消退期，其必須穩住產品主義的根基，真正通過體驗創新在消費者認知中打開差異化，提升長期的競爭力。降價提質的呼聲中，零食行業還是需回歸供應鏈？
總體來看，頭部零食量販品牌合并、高端零食品牌逐步“放下身段”等現象，都在昭示著零食行業的競爭已邁入下半場，而新階段，品牌發展的“價值錨”主要在供應鏈。零食量販行業兼并戰拉響，下一步C端價格戰？
如果說2022年是量販零食品牌加速在線下開店、跑馬圈地的一年，那么2023年則是賽道加速兼并、整合的一年。
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