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咖啡市場轉折點：寶座生變、中式咖啡加速
掃描整個咖啡賽道，能夠發現，不管是線下的連鎖咖啡館生態，亦或是線上的咖啡快消賽道，都在發生不同程度的結構性變化。天天9.9活動下線，庫迪卷不動了？
隨著瑞幸逐漸拉開與同行的差距，留給庫迪搶奪生存空間的時間也并不多了。在缺乏外部資金支撐的情況下，庫迪只能寄希望于加盟商。單季營收首超星巴克中國，瑞幸正式登頂國內咖啡市場
對于瑞幸咖啡來說，國內市場尤其下沉市場依然有極大的空間，擁有成熟擴張模式和品牌效應的瑞幸咖啡只要做好自己，長時間保持增長勢頭不是問題。除了國內，瑞幸咖啡已將目光放至海外。昨天，星巴克中國「硬剛」瑞幸咖啡！
低價沒有底線背后，是咖啡品牌的集體焦慮。價格戰比拼的是誰的成本更低，連鎖巨頭更容易做到“極致性價比”；中小品牌沒有成本優勢，跟風低價則會死傷無數。星巴克熬過低谷，卻丟了中國咖啡的最高寶座
今年以來中國的茶飲、咖啡品牌們都在向著萬店狂奔，均放開加盟，或極速下沉、或反攻一二線。瑞幸憑借難以比擬的擴張速度和錯位競爭，極大沖擊著星巴克在中國的壟斷地位。打敗星巴克，瑞幸靠的不是咖啡
價格戰沒有侵蝕瑞幸的利潤，反而成為一大營銷杠桿，幫助瑞幸獲得了大超預期的營收和利潤。阻止瑞幸增長的最大障礙，是它自己的開店速度。即飲咖啡能打敗現制咖啡嗎？
雖然目前在中國對即飲咖啡的討論不算火熱，但是參考國際市場經驗，國內咖啡消費結構或將逐步均衡化，帶動即飲咖啡快速成長。國內咖啡茶飲市場發展再提速，紅海竟然還沒到？
國內咖啡茶飲市場，在資本的助推下，特別是在越來越多的年輕消費者形成消費習慣之后，“蛋糕”正在越做越大，通過在產品、渠道等方面進行差異化競爭，新進者仍然有機會找到一些發展空間。戴威的About Time經營受挫，陸正耀的庫迪咖啡還遠嗎？
今天的咖啡市場，入局的門檻低得史無前例，但成功概率反倒在降低，核心原因就是品牌的壁壘已經逐漸成型，品牌價值成為了降維打擊的最好武器。加盟商陪瑞幸、庫迪肉搏：貼身戰、規模戰和價格戰
國內咖啡市場充滿潛力，所以戰火無止無休也是這個賽道的常態，真正賺錢的加盟商很少，而無論是瑞幸還是庫迪都離不開加盟商的支持。如今，瑞幸和庫迪的貼身肉搏還在繼續，價格戰短期內也不會停止，如何從中獲取利益是...
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