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海底撈董事長張勇：我們的核心競爭力從來都不是服務！
海底撈董事長張勇在接受清華管理評論記者的采訪時表示，海底撈的核心競爭力從來都不是服務，也不是環境、口味和食品安全，而是人力資源體系。打造一個好的人力資源體系，它就會形成一種自下而上的文化。海底撈“隱憂”：基因與轉型的沖突，要么標新要么平庸！
一無所有的張勇終于認識到，一個沒背景、沒學歷又不認命的人，只有用“雙手改變命運”這一條路。1994年，他召集了身邊的三個死黨：好女友舒萍、好基友施永宏和好基友的好女友李海燕，湊了一萬塊，打了四張火鍋桌...
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