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新消費降溫，賣咖啡成了他們最后的退路
如果說茶飲和咖啡算是近親，步子邁得不算太大。當中國郵政、中國石油甚至賣鞋的內聯升，賣電子煙的悅刻也開始賣咖啡時，人們不得不調整對咖啡的認知。距離中國茶跑出一個標桿性品牌，還要多久？
無論奶茶還是咖啡，都還不足以喚起足夠的身份認同和情感激蕩，根植于中國的千年茶文化，如今終于到了走上臺前的時刻。焦慮的年輕人，迷信上的熬夜水有用嗎
即便是熬夜水，也無法逃開茶飲行業的瘋狂開店的宿命，面對年輕人的養生需求撐起的潛在市場，資本爭相涌入中，“熬夜水”品牌們掀起開店狂潮。新茶飲的「命」都是椰子給的
生椰飲品的走紅再一次驗證，產品迭代與創新是咖啡、茶飲品牌們吸引客流的主要競爭力。龐大的消費者需求下，椰子賽道充滿想象力。Z世代的同好聯盟：消費即信仰，為一款飲料也能建后援會
“今天你喝東方樹葉了嗎？”從2017年3月4日發出第一條微博，到2022年7月21日，已經過去了2302天。試水茶飲的MANNER，想靠阿嬤走出上海？
中國的咖啡市場在2021年迅速膨脹之后已經產生了不小的泡沫，作為咖啡之都上海的疫情無意間擠破了這個泡沫，也在無意間將MANNER們放在了更為緊要尋找下一個爆發點的位置之上。
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