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我在阿里旁賣咖啡：今年57，一條街十幾個同行
阿姨們以奇特的方式和互聯網發生了聯系：姚阿姨因為一身沖泡好手藝，讓自己的咖啡屋成為互聯網大廠年輕人的休閑驛站；張阿姨制作的娃衣，被一群年輕人放上電商平臺，成為“娃圈”網購一族的心愛之物；那阿姨開設了瑜...周杰倫和舒爾茨的咖啡焦慮
在疫情反復和復雜國際形勢影響下，咖啡圈正面臨供應鏈緊張、員工成本高企、流量紅利消失、傳統渠道疲軟的多重壓力，而短期內這些壓力因素并不會消失，這將成為2022年咖啡圈的一場生死博弈。門店超星巴克，瑞幸「逆襲」是憑實力還是靠運氣
從“瑞幸大戰星巴克”，到“瑞幸打死了瑞幸”，再到“瑞幸復活了”，瑞幸究竟是憑借自己99%的努力翻身，還是星巴克自己“作死”跌下神壇？瑞幸咖啡Q4收入暴漲87%，離盈利僅一步之遙
瑞幸透露，Q4與虛假交易及重組有關的虧損及開達1.094億元(1720萬美元)，較2020年同期的人民幣898.8百萬元增加21.8%精品咖啡的「擴張悖論」
但是，「精品」與「擴張」之間注定是存在對抗關系的。品牌和個體、擴張與精品、效率與質量之間的平衡點又在哪里呢？咖啡賽道再添一筆融資，「TIMS」中國再獲1.945億美元融資
Tims咖啡自2019年2月進入中國市場，在2022年初就已達到410家，較2021年上半年，期內凈增近100多家門店，幾乎完成了2020全年103間的數量，而對比全年，增速翻了近1倍。新茶飲沉寂，咖啡興起
咖啡作為已在海外成熟的萬億產業，揉雜了體驗感、功能性、口味、逼格等諸多要素，未來幾年勢必將在中國這片土地進行一輪又一輪的撕殺與比拼。猛砸40億，VC捧熱1個4000億賽道
隨著不同市場咖啡需求的覺醒，以及市場潛力的迸發，國內連鎖咖啡市場熱度或許將會持續。對品牌而言，如何占領消費者心智，成為其最大考驗。賣奶茶、做咖啡，中國郵政唯「慢」不破？
如何在消費者失去新鮮感和耐心之前，有針對性地改善服務和口感等問題，在咖飲市場上真正尋找到“立身之處”，仍然是中國郵政需要直面的問題。新消費冷了，但咖啡還滾燙
從這些咖啡品牌的計劃和目標中，不難嗅出硝煙味兒，2022年可能是國內新增咖啡門店最多的一年，也是咖啡品牌交火最激烈的一年。咖啡、快餐、油價，漲聲一片，打工人：痛到肉里
以咖啡、速食快餐、油費為代表的“打工人三件套”，價格一路上漲：早上一杯咖啡漲兩元，中午速食套餐要多花九毛，就連開車加的油也將迎來年內第三次上漲。打工人肩上的負擔越來越重，吐槽“睜開眼就開始emo（網絡...
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