星巴克在中國的車是怎么翻的?咖啡“教父”星巴克真老了嗎?
所以,星巴克還遠談不上說老了,但是面對問題,星巴克真的要好好考慮到底該怎么解決問題了。星巴克走向「分水嶺」
以咖啡為中軸,星巴克的多元化一直在進行:生產出許多走俏的品牌周邊;緊抓聯名熱潮,涉及生活用品、鞋服、美妝、節日禮盒等。但換個角度來思考,這是否也意味著,星巴克咖啡所篤定的主營業務(賣咖啡)開始見頂?「深感震驚」的星巴克原來是「岳不群」
在黑貓投訴上,星巴克投訴量累計近1300條,卻無一被受理;多家門店曾因食品問題被處罰;環保“隨行杯”也曾因生產商嚴重污染環境被質疑只是一場“環保營銷”;火了20年,星巴克們的「人設」快崩了
咖啡的商業模式正在重新洗牌,星巴克的“空間溢價”的護城河不會走太遠。年輕人,再也不會為所謂的”高端濾鏡“買單了。咖啡期貨上漲50%,你喝的咖啡什么時候漲
中國咖啡市場經歷了“重產品”,到“重體驗”,再到“產品品質化+體驗品質化”的演變。消費者對咖啡豆產地、品質的要求逐漸變高。Manner:18個月后會是瑞幸嗎?
或許是有瑞幸暴雷的前車之鑒,Manner也能夠明白,一邊燒錢賣咖啡,一邊擴張店鋪,在短時間能夠獲得好的客戶群體,但是時間長了或許滋生的泡沫也將如影隨形。咖啡市場也瘋狂!星巴克、瑞幸咖啡后,“新貴”在崛起
中國咖啡市場規模龐大、增長速度較快。據倫敦國際咖啡組織統計,與全球平均2%的增速相比,中國的咖啡消費正在以每年15%的驚人速度增長。