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復(fù)調(diào)紅海，商超突圍
復(fù)調(diào)和生鮮天然有連接性，更容易打造“食材+調(diào)味”的組合營(yíng)銷，從而帶動(dòng)客流與銷售。2023-08-29 10:08被年輕人拋棄的潮流集合店
市場(chǎng)角度來(lái)看，盡管潮流集合店的門檻并不高，競(jìng)爭(zhēng)卻相當(dāng)激烈。其一直也處于相對(duì)壓力較大的狀態(tài)。門店商業(yè)模式模糊、供應(yīng)鏈整合能力和盈利等也都需要時(shí)間。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手眾多，門店商品同質(zhì)化愈發(fā)嚴(yán)重。低價(jià)零售全球風(fēng)靡
對(duì)于傳統(tǒng)商超來(lái)說(shuō)，面對(duì)困境，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該做出革命性的動(dòng)作，才能自救。細(xì)分業(yè)態(tài)降維打擊誰(shuí)的生意？
從零售行業(yè)角度來(lái)看，垂類社區(qū)店將商超和大賣場(chǎng)的作用拆解，通過(guò)聚焦某一品類、將原本渠道內(nèi)的優(yōu)勢(shì)貨端再組合，再次分流消費(fèi)人群，對(duì)線下商超進(jìn)行“降維”打擊。2023-08-17 08:47「病態(tài)」的零食賽道
在當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境下，這些優(yōu)質(zhì)地段資源已變得愈發(fā)稀缺，下沉市場(chǎng)的首店權(quán)，更是成為了老加盟商們爭(zhēng)搶的焦點(diǎn)，甚至有些人不惜跨省開店，以確保能在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)。「第三空間」?fàn)帄Z戰(zhàn)：便利店、咖啡館、奶茶店，誰(shuí)更強(qiáng)？
如何將“空間”打造成可以讓消費(fèi)者長(zhǎng)期復(fù)購(gòu)的“產(chǎn)品”，也成了一道哲學(xué)題，考驗(yàn)著零售人的智慧和實(shí)力。2023-08-10 08:48不上市只能「等死」，新茶飲的命運(yùn)齒輪早已分叉
現(xiàn)在，品牌們已經(jīng)進(jìn)入了激烈的“近戰(zhàn)”階段，這也催生了當(dāng)前的“上市潮”。但沖刺IPO，無(wú)疑也為這些品牌提供獲取更多資金的機(jī)會(huì)，從而進(jìn)一步鞏固其市場(chǎng)地位，加速發(fā)展，走得更遠(yuǎn)。2023-08-08 08:36前置倉(cāng)半年總結(jié)
縱觀整個(gè)零售行業(yè)，采取“以消費(fèi)者為中心，對(duì)各種零售渠道進(jìn)行整合”的全渠道零售模式已成大勢(shì)所趨。商超上半年業(yè)績(jī)分化，客流、市場(chǎng)遭社區(qū)專業(yè)店分流
垂直品類社區(qū)專業(yè)店當(dāng)下對(duì)商超、便利店的影響，也許是營(yíng)收和客流。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，更值得關(guān)注的是對(duì)年輕客流的搶奪，年輕客流才是商超、便利店的未來(lái)。2023-07-24 11:17業(yè)績(jī)下滑，第一批社區(qū)團(tuán)店已經(jīng)倒下？
一直以來(lái)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)就像一部龐大而精密運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器，經(jīng)過(guò)三年的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)電源突然被切斷，團(tuán)店在那一刻成為了無(wú)數(shù)團(tuán)長(zhǎng)抓住的稻草。殊不知，這也讓更多的團(tuán)長(zhǎng)陷深入“至暗”時(shí)刻。2023-07-18 09:05惆悵的環(huán)境，興奮的折扣店
價(jià)格優(yōu)勢(shì)必須建立在高效率的供應(yīng)鏈和門店運(yùn)營(yíng)、精益化的成本控制以及持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力上，真實(shí)的“性價(jià)比”、供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)的高效率，才是折扣店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。2023-07-17 09:02消費(fèi)降級(jí)的中產(chǎn)：他們?cè)谫I打折菜
如今，所有的零售業(yè)態(tài)都已經(jīng)進(jìn)入了“穩(wěn)定期”，高速發(fā)展和爆發(fā)的時(shí)代已經(jīng)成為過(guò)去。在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，零售企業(yè)需要更加貼近消費(fèi)者的需求和趨勢(shì)來(lái)運(yùn)營(yíng)，否則未來(lái)并不樂(lè)觀。2023-07-13 09:14便利店再下沉：得中原者得天下？
本土品牌的增長(zhǎng)和大品牌的快速下沉使企業(yè)開始到低線城市淘金，于便利店業(yè)態(tài)而言，在城鎮(zhèn)化和鄉(xiāng)村振興的春風(fēng)下，下沉市場(chǎng)擁有較好的發(fā)展機(jī)遇。當(dāng)然下沉市場(chǎng)中也充滿著誘惑與挑戰(zhàn)。2023-07-11 09:13「賺辛苦錢」的百果園加速下沉為哪般？
偏向中高端定位的百果園，主戰(zhàn)場(chǎng)是高線城市。然而，隨著前置倉(cāng)、到家業(yè)務(wù)等零售模式的涌現(xiàn)，百果園不得不向下沉市場(chǎng)尋找增量。2023-07-10 10:26會(huì)員店放緩
相比于急于開店，參與者們更清楚的知道，只有確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)健運(yùn)行，再有計(jì)劃地開展與消費(fèi)者的互動(dòng)。這樣的策略才更為穩(wěn)健，也更有利于長(zhǎng)期發(fā)展，而非一味的擴(kuò)張。2023-06-27 08:33價(jià)格貴、行業(yè)卷，水果刺客再度來(lái)襲
水果價(jià)格上漲可能會(huì)對(duì)線下超市帶來(lái)一系列挑戰(zhàn)，包括銷售、利潤(rùn)、消費(fèi)者行為、競(jìng)爭(zhēng)壓力、庫(kù)存管理以及品牌形象等方面。然而，這也為線下生鮮超市提供了機(jī)會(huì)去調(diào)整和優(yōu)化策略，以適應(yīng)市場(chǎng)變化。2023-06-08 14:01
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