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投資界三萬食品研習社

紅杉挑戰者投資虎頭局，萬字剖析烘焙賽道新機會
近日，紅杉資本和挑戰者資本投資新中式點心潮牌虎頭局渣打餅行，蛋黃酥品牌軒媽完成金鼎資本和麥星投資超億元B輪投資，銅鑼燒品牌澤田本家完成天圖資本、何伯權首輪千萬元融資，輕食品牌田園主義獲得元氣森林投資....
線上烘焙新消費投資食品糕點
2022-04-02 13:48
什么才是真0糖？
什么是“糖”？當我們談減糖，減的究竟是什么糖？代糖是指什么？
制糖代糖甜味劑
2021-04-13 12:44
10家店估值7個億，高手云集的咖啡賽道還有哪些新機會？
各種進化后的瑞幸模式正在重出江湖，越來越多的千店品牌會出現，在用戶培育和基礎設施進一步完善后，咖啡小店有機會開到更加下沉的四五六七線城市，甚至有可能出現中國的萬店咖啡品牌。
咖啡品牌咖啡店鋪
2021-04-02 08:31
美麗吃出來，誰將成為口服版的完美日記？
乘風破浪的姐姐們開始越來越重視內外兼修，口服美容成為美妝彩妝之后“美顏經濟”新的增長點。
口服美容食品
2020-08-27 17:22
星巴克之父背后的JAB，如何一步步買下了整個咖啡帝國？
食品作為抗周期性最強的行業，為投資巨頭們追求長期收益提供了優質賽道。
咖啡 JAB 食品
2020-08-27 17:07
誰動了短保的奶酪？中國短保烘焙行業萬字研究報告
守住食品創業的本質，才能走到最后。誰能走到最后，剩者為王，誰就能吃到短保糕點最大的蛋糕。
短保烘培軒媽五芳齋喜茶奈雪的茶三萬資本
2020-08-26 17:20
王飽飽、云耕物作、榴芒一刻......萬字解析網紅食品從零到一的崛起秘訣
即便受疫情影響，但我依舊覺得中國的食品創業者們正在經歷最好的時代，大家享受著時代和國家賦予的三重超級紅利。
食品三萬生物零售
2020-08-26 16:41